Artikel 1 tot 164 (van de 164 artikelen). Resultaat: 1Toon 164 artikel(en)
De groei of stabiliteit van de Piemontese wijnen en de gevolgen van de oorlogssituatie
Geplaatst op: 18-04-2022
om
| Karina Imschoot
Het jaar 2021 heeft voor Italiaanse wijn grote voldoening gebracht: meer dan 7 miljard euro in waarde voor de export in 2021: 12,4% meer dan in 2020. De reuzen blijven, in volgorde van belangrijkheid, Veneto, Piemonte en Toscane, die alleen al 67% van de totale gegenereerde waarde vertegenwoordigen. Veronika Crecellius van Meininger's Wine Business International oordeelt echter dat, afgezien van de successen, de sterke prijsstijging van wijnen, zowel IGT als DOC, die zich halverwege vo...
Favorita, op z\'n best in de zanderige grond van de Roero Vallei
Geplaatst op: 09-04-2022
om
| Karina Imschoot
Recent genetisch onderzoek heeft bevestigd dat er een overeenkomst bestaat tussen de druif die in Piemonte bekend is onder de naam Favorita, maar plaatselijk ook bekend is onder andere namen, zoals "Formentin", omdat de mooie goudgele (of amberkleurige) kleur van de rijpe bes doet denken aan de intensiteit van tarwe bij de oogst (forment in het Piemontees is tarwe, formentin boekweit), en de variëteit Vermentino, nauw verwant aan Pigato, die beide aan de Ligurische Rivièra worden geteeld.&...
Podere ai Valloni : opnieuw veel belovende kritieken van Antonio Galloni voor Sass Russ, Gratus, Boca
Geplaatst op: 03-04-2022
om
| Karina Imschoot
Niet alleen Weinplus (zie foto) , Wine Enthousiast, Slow Wine maar ook Antonio Galloni laat van zich horen. Zeer lovende kritieken voor Podere ai Valloni. Wie wil investeren in wijnen die zeker de volle tijdsduur bereiken die omschreven staat en je geen onprettige verrassingen bieden bij opening in 2023, zit goed bij dit wijnhuis uit Alto Piemonte (Podere ai Valloni) Podere ai Valloni - Boca Vigna Cristiana 2012 The 2012 Boca Vigna ...
Wijnen uit Alto Piemonte zijn ondergewaardeerde bronnen van elegante, langlevende wijnen.
Geplaatst op: 16-03-2022
om
| Karina Imschoot
Lessona, Gattinara, Ghemme, Boca en Bramaterra Deze vijf bovenstaande wijnen van Alto Piemonte zijn ondergewaardeerde bronnen van elegante, langlevende wijnen.Als je een fan bent van Nebbiolo, de enige druif achter Barolo en Barbaresco, zul je dol zijn op de stralende, mineraal-gedreven aanbod van Alto Piemonte. Wijnen van Alto Piemonte zijn vol finesse, de beste zijn euforisch mooi als Nebbiolo’s en bezitten een onberispelijke balans. Terwijl warmere te...
Wat is de historiek van een wijnboer die z’n kant-en-klare wijn verkoopt aan Bruno Giacosa tot een eigenwijze maar succesvolle enoloog met wijnproductie onder eigen naam?
Geplaatst op: 13-03-2022
om
| Karina Imschoot
Wat is de historiek van een wijnboer die z’n kant-en-klare wijn verkoopt aan Bruno Giacosa tot een eigenwijze maar succesvolle enoloog met wijnproductie onder eigen naam Inderdaad, we hebben het over Sergio Ternavasio, enoloog van la Scuola dell’Enologia uit Alba die oorspronkelijk – zoals velen overigens - zijn wijn verkocht in cisterna aan anderen die furore maakten zonder eigenlijk toegevoegde waarde. Die andere was destijds Bruno Giacosa. Het is zo dat Bruno Giacosa de ...
Dolcetto - Dogliani: dé wijn met het grootste misverstand bij de Piemonte wijnliefhebbers
Geplaatst op: 07-03-2022
om
| Karina Imschoot
Dolcetto: dé wijn met het grootste aantal misverstanden bij de Piemonte liefhebbers Zonder een goed en overtuigend product zou de Dolcetto zich niet hebben gevestigd als een ideale wijn voor de alledaagse tafel. Dolcetto is dus voor de Italianen een referentie wijn. Voor de buitenlanders echter, is het woord “dolce” er teveel aan. Denk niet aan een zoete wijn, maar een wijn die vlotjes drinkt aan tafel. En het is niet waar dat hij zulke flatterende resultate...
Nieuwe producent in ons gamma: Massimo Clerico - Lessona - Alto Piemonte
Geplaatst op: 03-03-2022
om
| Karina Imschoot
Nieuwe producent in ons gamma: Massimo Clerico Alto Piemonte zit in de lift: in eerste instantie omdat de wijnen in verhouding tot hun kwaliteit zeker niet duur zijn, in tweede instantie omdat nét de klimaatissues hier bijdragen tot een superieure wijn en men dus echt wel kan zeggen dat ze even sterk in hun schoenen staan vergeleken met Barolo en Barbaresco. Ons doel is het aanbod Alto Piemonte uit te breiden want naast Ghemme, Gattinara, Sizzano, Vespolina, Uva...
Geef me de ultra topper van Alto Piemonte : een “Boca” in bocca!
Geplaatst op: 22-02-2022
om
| Karina Imschoot
Geef me de ultra topper van Alto Piemont: een “Boca” in boca! Een sprong in Boca: de rode supervulkaan van Podere ai Valloni Als je Alto Piemonte aandoet op je vakantie trip met focus nieuwe wijnhuizen leren kennen, dan moet je zeker een bezoek inplannen bij Podere ai Valloni. Hier wordt een hoogst uitzonderlijke wijn geproduceerd: Boca DOC Vigna Cristiana 2012. Even melden: dit is de enige wijn die geen biologisch label draagt. Wél biologisch zijn Sass Russ ...
Dolcetto van Clavesana Coöperatieve: het eindresultaat van 200 kleine, familiale bedrijfjes
Geplaatst op: 17-02-2022
om
| Karina Imschoot
In Knack magazine van 9 februari 2022 werd présence opgetekend van een artikel van Bruno Van Spauwen over Dolcetto. Inderdaad Dolcetto heeft niets te maken met “dolce”. De benaming Dolcetto verwijst naar de wijngaarden in oa het Dogliani gebied en naar wel degelijk het harde werk van diegenen die een super drive hebben om het imago van Dolcetto talrijke treden hoger te tillen. Het is zeer noodzakelijk een onderscheid te maken tussen wie een producent is met ...
Boom in digitale wijnplatforms, versneld door de pandemie, met gepersonaliseerde diensten.
Geplaatst op: 15-02-2022
om
| Karina Imschoot
Boom in digitale platforms, versneld door de pandemie, met gepersonaliseerde diensten. Niet alleen "cheers" via Zoom. In de laatste twee jaar van de coronavirus-crisis zijn de wijnmarkt, waarvan de waarde in 2021 in Italië 14,2 miljard bedroeg, en de online-wereld begonnen een nieuwe relatie te cultiveren, die niet beperkt blijft tot toastjes op afstand die gedwongen worden niet in elkaar te zetten. Een dimensie die de deur opent naar een snel groeiende markt: de elektronische handel in wijn...
Hoe kan een sommelierorganisatie discriminatie veroorzaken met middeleeuwse wetten in jaargang 2022?
Geplaatst op: 10-02-2022
om
| Karina Imschoot
To be or not to be: Sommelier mét rok, rode lippenstift en rode nagellak Wilt u als sommelier evenementen en beurzen bijwonen? Wel, als je een vrouw bent, moet je een rok dragen (en geen broek), anders kun je thuisblijven. Dit is het droge en ijzingwekkende antwoord dat een Amerikaans-Japanse sommelier, die nu in Italië in de Marche woont, van haar referentie-organisatie in Rome kreeg. "Ik heb de stichting verlaten", is de beslissing van het meisje. De sommelier, Nicole (nickname itad...
MGA focused interview met Giovanni Minetti, CEO van Tenuta Carretta en voorheen Voorzitter van het Consorzio di Tutela Barolo e Barbaresco
Geplaatst op: 09-02-2022
om
| Karina Imschoot
Interview met Giovanni Minetti, CEO of Tenuta Carretta and former President of the Consorzio di Tutela Barolo e BarbarescoU was voorheen voorzitter van het Consorzio di Tutela Barolo e Barbaresco. Waarom is het systeem van Menzione Geografica Aggiuntive (MGA) in het leven geroepen? In de jaren '90 herontdekte de wereld de Barolo, die ingrijpend was veranderd ten opzichte van de ruwe wijnen uit het verleden. Van een harde, ruwe en samentrekkende wijn met hoge zuren, verkleuring en 'zware' aroma...
Kies je voor Nas-Cëtta of Nascetta?
Geplaatst op: 05-02-2022
om
| Karina Imschoot
Kies je voor Nas-Cëtta of Nascetta? Druif met zeer eigen identiteit, hoogst authentiek in het aanbod van witte Piemontese wijnen, met bewaarpotentieel! De klassieke inconografie van Piemonte was enkele decennia geleden zonder enige twijfel een "rode" streek, bevolkt door de bekende nebbiolo, barbera, dolcetto, freisa en grignolino.Het recente verleden heeft echter aangetoond dat er naast de historische traditie van de Moscato nog vele "schakeringen van wit" op de Piemontese wijntaf...
Hoe smaakt de opwarming van de aarde?
Geplaatst op: 01-02-2022
om
| Karina Imschoot
Hoe smaakt de opwarming van de aarde? Selectie van klonen, resistente druiven, genetisch onderzoek van wijnstokken, biodiversiteit. Dit zijn slechts enkele van de oplossingen waaraan oenologen werken in een poging om de onvermijdelijke veranderingen tegen te gaan die de opwarming van de aarde teweegbrengt in de wijnstok en dus in de glazen wijn die bij ons op tafel staan. Het volstaat te zeggen dat sinds de jaren tachtig de druivenoogst is vervroegd, en niet zo'n beetje ook: we hebben ...
Wijnexperten over de nieuwe jaargangen Barolo, Barbaresco en Roero
Geplaatst op: 22-01-2022
om
| Karina Imschoot
ENOLOGIE Laten we het wijnverhaal beginnen met een samenvatting van de karakters en de volumes van de Docg-wijnen die in de Langa en Roero worden geproduceerd met de Nebbiolo-druifsoort. Op 1 januari zijn de 2019 Barbaresco en 2018 Barolo op de markt verschenen. Op 1 juli a.s. zullen de Roero 2020 en de Riserva 2019 worden gepresenteerd. Laten we de klimatologische kenmerken van de drie wijnjaren bekijken. 2018: De winter was zacht, met abnormale temperaturen in januari. De ontberingen hebb...
Wine Spectator top 100 met Piemonte binnen de 5 topwijnen weredwijd
Geplaatst op: 13-12-2021
om
| Karina Imschoot
Drieëntwintig: dit zijn de Italiaanse wijnen die zijn opgenomen in de Top 100 2021 van het Amerikaanse tijdschrift Wine Spectator, dat een van de meest invloedrijke wijnranglijsten ter wereld opstelt. In 2020 waren er negentien Italiaanse labels, in 2019 nog minder. In het wereldpanorama nemen de Langhe- en Roero-wijnen een goede plaats in, maar om de eerste in de Belpaese geproduceerde fles te vinden, moet je afdalen naar de vijfde plaats.Op het podium staan twee wijnhuizen uit de Napa Valley,...
Rip - Frank Van der Auwera - dé journalist die Nebbiolo Poesia della Terra op de kaart zette
Geplaatst op: 04-12-2021
om
| Karina Imschoot
Rip - Frank Van der Auwera - de journalist die Poesia della Terra op de wereldkaart zette We gaan terug naar anno 2013, het moment dat ik besloot om me te settelen in Barbaresco, en er een hele andere wereld zich openbaarde. In Barbaresco zélf natuurlijk, de andere heuvel nét tegenover mijn woonst maar ook daar buiten. Barbaresco was een tijdelijke woonplaats, 3 jaar lang. Via via via – de normale weg in Piemonte - kwamen we in contact met Sergio Ternavasio, een k...
Wijndegustatie voor- en na Covid Golf 4
Geplaatst op: 22-11-2021
om
| Karina Imschoot
Een Wijndegustatie organiseren in Vlaanderen: voor- en na CovidHet moet me even van het hart: ik ben enorm teleurgesteld in de omstandigheden van paniek die heerst om aanwezig te zijn op een wijndegustatie. Inderdaad, ook collega’s organiseren wijndegustaties maar niemand leest of ziet in beeld hoeveel personen écht aanwezig zijn. Nochtans het kan allemaal veilig verlopen… Natuurlijk begrijp ik dat Pro Piemonte van de Vlaamse Wijngilde – 5 december 2021 te Lochristi...
2022 staat voor “verandering” en “het anders aanpakken”
Geplaatst op: 30-09-2021
om
| Karina Imschoot
2022 staat voor “verandering” en “het anders aanpakken” Het Covid spoor heeft ook in het najaar 2020 en een groot deel van 2021 de kaarten flink door elkaar geschud. Wijnconsumptie is er wel blijvend geweest in de Covid periode, zeker voor ons als webshop. En wie nog geen webshop had als wijnverdeler, heeft er snel-snel-snel één aangemaakt, zodat we plots met een overvolle markt aan webshops waren en de situatie nog altijd zo is. Is het een pro voor meer klanten t...
Gepland : Alto Piemonte Wijnreis voor wijnliefhebbers
Geplaatst op: 12-09-2021
om
| Karina Imschoot
Niet traditioneel Barolo & Barbaresco & Roero, wat zeer veel wijnliefhebbers reeds met ons ondernamen, maar Alto Piemonte. Laat het nu een geluk noemen dat Alto Piemonte vrij dicht ligt bij Malpensa Airport. Dit is een wijnreis die kort maar krachtig is, op een zondag en maandag, wat voor de meeste - na rondvraag - de makkelijkste dagen zijn om zich vrij te maken. Dag 1 - 24 oktober 2021 Met een vertrek om 9u35 vanaf Zaventem met ...
In Avant Première: Nebbiolo di Dronero - Drône
Geplaatst op: 08-09-2021
om
| Karina Ischoot
DRÔNĖ - DE NEBBIOLO VAN DRONERO -Het is belangrijk dat wij bijzondere aandacht besteden aan zeldzame en bedreigde wijnen uit Piemonte, zoals de Nebbiolo di Dronero (drônè).In Dronero zijn er al in 1300 enkele vermeldingen van een dergelijke teelt. Een van de oudste documenten is een testament uit 1399, dat wordt bewaard in het archief van de kerk van de Confraterniteit van Dronero, waarin een wijngaard tussen Villar S. Costanzo en Dronero aan dat lichaam wordt toevertrouwd. Costanzo en Drone...
Nizza DOCG viert 7 jarig bestaan!
Geplaatst op: 04-07-2021
om
| Karina Imschoot
Nizza Docg, de Barbera Premium is 7 jaar oud!
"Het is niet zomaar een verjaardagsfeestje, een diner om de 7 kaarsjes van Nizza Docg te vieren. We zijn hier, allemaal samen, om een nieuwe start te vieren. Gianni Bertolino is de scheidende voorzitter van Produttori Nizza, de vereniging die de producenten van de "premium" rode 100% Barbera verenigt.
"Een project dat jaar na jaar groeit - vervolgt Bertolino - in de eerste 5 maanden van 2021 zijn de geproduceerde flessen...
King van de perfecte Nebbiolo\'s: Francesco Brigatti
Geplaatst op: 21-05-2021
om
| Karina Imschoot
Op wijneducatie bij Francesco Brigatti
De weg, die strikt tolvrij is, slingert zich vanaf Milaan al snel door velden en rijstvelden, met stukken waar de natuur zich krachtig openbaart tussen de dorpen.
Plotseling komen de heuvels in zicht en wordt alles zoeter en we gaan 5 wijnen proeven bij de Brigatti Winery in Suno.
We worden verwelkomd door Francesco Brigatti, oenoloog en agronoom aan het hoofd van dit strikt familiebedrijf: het was namelijk zijn grootva...
Nieuwste uitbreiding van GAJA zet kwaad bloed voor de schade aan de Piemontese natuur
Geplaatst op: 23-04-2021
om
| Karina Imschoot
Dit artikel is overgenomen uit de Italiaanse pers en gaat over de nieuwste aanwinst van GAJA, de in opbouw zijnde nieuwe constructie van 50.000 m2 op de plek die de locals het nauwst aan het hart lag. Een volledige heuvel moest ervoor wijken......
Verschenen op 23 april 2021
TREZZO TINELLA Het lijkt een wereld te zijn waarin de machtigen beton kunnen bouwen, de rijkdommen van het land kunnen exploiteren en groter kunnen worden. Maar in het geval van de bouwplaats die ...
Alto Piemonte: van ver verleden naar heden én de plusfactor van klimaatissues
Geplaatst op: 20-04-2021
om
| Karina Imschoot
Wist u dat Piemonte de enige regio is zonder IGT's? Ja, de Piemontese benamingen zijn alleen en uitsluitend DOC en DOCG. Een troef voor dit gebied dat een echte caleidoscoop van macro- en microwijngebieden met een onbetwiste roeping bevat. Voorwaardelijke benamingen en, vaak, gelijksoortige druivenrassen. En toch, als we het over Piemontese wijn hebben, heeft de neofiet de neiging zich te concentreren op een paar bekende gebieden, waarbij hij maar al te vaak enkele van de interessantste micr...
Barbera d \'Asti: van herbergwijn tot ambassadeur van Monferrato
Geplaatst op: 12-04-2021
om
| Karina Imschoot
Barbera d'Asti: van herbergwijn tot "ambassadeur" van Monferrato
Weinig wijnen hebben het vermogen om de volksziel van een gebied zo goed tot uitdrukking te brengen als Barbera! Een osteria wijn bij uitstek, in de nobele zin van het woord. Een wijn met een aangenaam rustiek karakter die vandaag ook verrassende personaliteiten van adel bekoort.
Barbera is op jacht naar wraak voor z’n miskenning in een ver verleden, zonder zijn label van nederige wijn voor de bar op te ge...
De belangrijkste wijzigingen in de appelaties in Piemonte bij april, dé start van het resultaat van de recentste oogst
Geplaatst op: 12-04-2021
om
| Karina Imschoot
April is de maand van het debuut voor jonge wijnen, de vrucht van de oogst van 2020. De lokalen verwachten een uitstekende vintage, maar de markt is licht en schaduw.
Er is een gebrek aan toeristen bij de wijnmakerij en de restaurants zijn nog gesloten. "Ze gaan beter export, grote retailers en online verkoop - zei Diego Furia, directeur van Coldiretti Asti, - . Wij hopen van harte dat het nieuwe wijnjaar in de smaak zal vallen op de markten, vooral de binnenlandse, mede omdat er b...
Piemonte in cijfers: groei, voorraden, van dop tot docg, klare kijk achter de schermen
Geplaatst op: 07-04-2021
om
| Karina Imschoot
Mooi zo, of in ieder geval beter dan verwacht. Zo hebben de wijnen uit Piemonte zich in 2020 gedragen, ondanks de onzekerheden en moeilijkheden als gevolg van de pandemie. En hoewel de Covid-nood nog niet lijkt af te nemen, lijken de eerste maanden van 2021 ook een trend van aanzienlijke stabiliteit te bevestigen, zij het met veel verschillen tussen denominaties, posities en referentiemarkten.
Het eerste cijfer betreft de uitvoer, die veel gezonder is dan de binnenlandse markt. Volg...
Barbera export groeit in 2020: geen last van mindere verkoop door covid!
Geplaatst op: 04-04-2021
om
| Karina Imschoot
In 2020 is de uitvoer van rode wijnen met een Piemontese appellatie met 5,8% gestegen. "Hieruit blijkt hoe de Piemontese wijn zich steeds meer een plaats aan het veroveren is op de 5 continenten". Filippo Mobrici, voorzitter van het Consortium voor de bescherming van de Barbera, bekijkt de gegevens met tevredenheid: "Deze cijfers zijn meer dan bemoedigend als we terugdenken aan vorig jaar, aan alles wat er is gebeurd, de analyse van de cijfers geeft ons een glimlach.
55 miljoen...
Langhe, Roero en Monferrato verbonden zich met Bourgondië om de Unesco heuvels te verdedigen
Geplaatst op: 27-03-2021
om
| Karina Imschoot
Langhe, Roero en Monferrato verbonden zich met Bourgondië om de Unesco heuvels te verdedigen
Doel is een studiecentrum voor klimaatverandering op te richten om strategieën voor de bescherming van wijnbouwlandschappen te bevorderen
De oprichting van een onderzoekscentrum over klimaatverandering in verband met het wijnbouwlandschap van de Langhe Roero en Monferrato, in samenwerking met de Bourgogne. Dit is het ambitieuze project waaraan onze UNESCO-site werkt.
"In de af...
NIZZA DOCG, de Vip van de Barbera, GROEIT in verkoop met 4% in covid tijden
Geplaatst op: 26-03-2021
om
| Karina Imschoot
Nizza is 14 miljoen euro waard. Het is een DOCG helemaal uit Asti, klein maar niet te klein, die in het jaar van de pandemie met 4% is gegroeid. Oogst na oogst trekt Nizza DOCG zijn eerstejaars kleren uit en klimt op de internationale wijnranglijst.
Het is het symbool van de herontdekte trots van een land. De kracht van een buitengewone wijnstok die in deze 18 gemeenten van zuidelijk Asti geschiedenis en traditie is; toekomst en innovatie. Een een trots die duidelijk waarneembaar is. ...
Hoe moet het levensverhaal van de Dolcetto NU verder in deze covid tijden?
Geplaatst op: 23-03-2021
om
| Karina Imschoot
Het debat dat in deze blog over de Dolcetto wordt gevoerd, toont aan hoezeer wij gehecht zijn aan deze wijnstok, die het op de markten moeilijk heeft en door de veranderingen in de consumptie wordt ingekrompen. Giancarlo Montaldo, locale wijnjournalist voor Alba en omgeving, maakt een interessante reeks opmerkingen, waaronder het idee om een "hoge heuvel"-typologie in te voeren. Een zeer intelligent idee en in lijn met de tijd. Wij hopen dat het consortium er in zijn besluitvorm...
Verre markten hebben het minst geleden onder de Covid crisis, getuigenis van Consorizo Barolo Barbaresco Roero maar hoe is de markt gewijzigd na de Covid Crisis
Geplaatst op: 22-03-2021
om
| Karina Imschoot
"De weddenschap van wijn wordt gewonnen op verre markten".
Het exportmodel in de wereld is dat van Barolo-Barbaresco. De groei van Italië en Piemonte is exponentieel geweest in de V.S.
Het noordwesten van de wijn is voornamelijk Piëmont. De kwaliteit van sommige producten uit Ligurië en Valle d'Aosta is echt hoog, maar de nummers die het zwaarst wegen zijn die van Nebbiolo in al zijn vormen. ...
Carema: het buitenbeentje in de Nebbiolo productie
Geplaatst op: 20-03-2021
om
| Karina Imschoot
Carema is zowel een wijn als een dorp met 800 inwoners in de provincie Turijn, dicht bij de grens met Valle d'Aosta. Ooit stond het bekend als een "paese vigneto", een wijngaarddorp, omdat de pergola's rondom de huizen groeiden en de tuinen en binnenplaatsen vulden.
In het begin van de 20e eeuw was wijn een belangrijke bron van inkomsten voor de inwoners van Carema, een van hun belangrijkste bronnen van werkgelegenheid en rijkdom, en ook een symbool van de identiteit van...
Roero regio in de kijker met interessante topics. Roero boost zijn wijnen mét een unieke gratis actie bij aankoop van Roero wijnen
Geplaatst op: 20-03-2021
om
| Karina Imschoot
De autoctono wijnstokken - Arneis en Nebbiolo – zijn diegene die instaan voor idem dito wijnen die beschermd worden door de DOCG en het Consortium Roero.
Volgens de verordeningen is de benaming "Roero" - zonder enige andere specificatie - voorbehouden aan rode wijnen die zijn gemaakt van ten minste 95% Nebbiolo-druiven. Voor de samenstelling van Roero mogen ook druiven worden gebruikt van niet-aromatische rode druiven die geschikt zijn voor de teelt in de regio Piemon...
Antonio Galloni en zijn zintuigelijke ontleding van Boca en Gratus - Podere ai Valloni
Geplaatst op: 16-03-2021
om
| Karina Imschoot
De elegantie van oude Nebbiolo
Nebbiolo uit Alto Piemonte heeft de troef van wijnen voort te brengen met genuanceerde schoonheid. En er is een reden waarom de grote jongens in de Langhe wijnhuizen in Alto Piemonte opkopen. De vulkanische bodem zorgt voor de creatie van enkele van de meest elegante nebbiolo’s in Italië.
Maar liefst 300 miljoen jaar geleden was hier een grote vulkanische explosie. Deze explosie is wat Boca en Alto Piemonte heeft gemaakt tot wat het nu ...
Waarom kiezen voor een biologische wijn?
Geplaatst op: 15-03-2021
om
| Karina Imschoot
Waarom kiezen voor een biologische wijn?
Wanneer kan men een biologische wijn definiëren?
De Europese Verordening 203/2012, die op 9 maart 2012 in het Publicatieblad van de EU is bekendgemaakt, heeft het eindelijk mogelijk gemaakt de biologische wijnsector te regulariseren, na verscheidene jaren van controverse.
Bij de verordening worden nieuwe regels vastgesteld voor de productie van biologische wijnbouwproducten, waarbij ook de door het Permanent Comité voor biolo...
Barolo en Barbaresco in rijping als borgstelling voor toekennen lening om verder te kunnen functioneren: de actuele situatie in Piemonte
Geplaatst op: 20-02-2021
om
| Karina Imschoot
Barolo en Barbaresco in rijping als borgstelling voor toekennen lening om verder te kunnen functioneren: de actuele situatie in Piemonte
Een volgende stap is gezet in de samenwerking tussen bank Intesa Sanpaolo en het Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. De producenten zullen de edelste wijnen van het gebied als onderpand kunnen gebruiken om snel nieuw krediet te krijgen. Concreet gaat het om een lening met een looptijd van 5 jaar, met een perio...
Hoe zal de verkoop van Piemontese wijnen evolueren na Covid 19 in vergelijking met andere Italiaanse regio\\\\\\\\\\\\\\\'s?
Geplaatst op: 05-02-2021
om
| Karina Imschoot
Vorige week was voor de PIemontese WineScene een belangrijk digitaal evenement waarbij heden & toekomst ontleed werd. Het was een gelegenheid om de economische gegevens van 2020 te bestuderen en strategieën te bespreken om de sector te ondersteunen, met betrekking tot het behoud en de ontwikkeling van markten in de post-pandemische periode.
De werkzaamheden begonnen met de begroeting door Mauro Gola, voorzitter van Confindustria Cuneo en de Kamer van Koophandel, en werden voort...
Grignolino Workshop met Ian d Agata in Asti-Alessandria
Geplaatst op: 29-01-2021
om
| Karina Imschoot
De Grignolino fanclub breidt uit. Piëmont is in opmars als trekpleister voor wijnliefhebbers die meer willen ontdekken dan wat reeds in hun klimaatkast of wijnkelder ligt zoals klassiek Barbera’s en Nebbiolo’s.
Die lokale druiven zoals Grignolino, Vespolina, Verduno Pelaverga en nog zovele andere zijn als het ware een trigger voor het smaakpallet van de open minded wijnconsument.
Wijnjournalisten vanuit alle delen van de wereld zijn – laat duidelijk zi...
Biologische wijn neemt de sneltrein mét succes!
Geplaatst op: 28-01-2021
om
| Karina Imschoot
BIOLOGISCHE Wijn neemt de sneltrein naar hun doelpubliek met succes
Hoe herken je een biologische wijn? Dit is aan de hand van het Europese biologische keurlabel, namelijk het groene vierkantje met het Europese logo voor biologische producten. Zo weet je zeker de wijn die in je hand ligt en waarvan je oorsprong enz… bestudeert, ook écht wel een biowijn is.
Wat verloopt anders vergeleken met de traditionele wijnbouw?
Een biologische wijn wordt gemaakt van...
De Piemontese Wijnbouw verjongt!
Geplaatst op: 20-01-2021
om
| Karina Imschoot
Op basis van gegevens van Unioncamere Piemonte en ISTAT, bijgewerkt tot 30 september 2020, zijn er 3.645 bedrijven jonger dan 35 jaar die actief zijn in de landbouw en zich onderscheiden van sectoren zoals de industrie. Dit is wat Coldiretti Piemonte benadrukt met de opmerking dat, in tegenstelling tot de algemene trend in 2020, met de crisis veroorzaakt door de noodtoestand Covid-19, er een historische sprong van 14% is in het aantal jonge ondernemers in de landbouw, in vergelijking met vijf ja...
Barolo: 2021 zal worden gewijd aan het oneindige verhaal van de wijn
Geplaatst op: 15-01-2021
om
| Karina Imschoot
Barolo 2021. Infinite tale" is de slogan die de stad heeft gekozen om zich te presenteren als de eerste Italiaanse stad van de wijn. In het jaar 2021 zullen activiteiten, evenementen, tentoonstellingen en conferenties plaatsvinden waarbij ook andere gemeenten van Langhe en Roero betrokken zijn.
De wijnbouw zal een drijvende kracht zijn voor de wedergeboorte. Daarom richten de promotoren van Barolo 2021 zich, parallel aan de planning van publieke evenementen, op engagement en wetens...
Hoe zit 2021 eruit voor wijnverkoop?
Geplaatst op: 09-01-2021
om
| Karina Imschoot
Het jaar 2020 zal voor veel dingen herinnerd worden, bijna allemaal slecht, maar ook voor de veranderingen die de pandemie en de lockdown hebben gebracht in het dagelijks leven van ons allemaal. Gewoonten en levensritmes zijn veranderd, waardoor we het plezier van kleine dingen herontdekken: een praatje maken met vrienden, een boek lezen, koken met de familie, maar ook het openen van een fles wijn. Dankzij de grootschalige distributie en e-commerce heeft de wijnindustrie de crisis waarin de bars...
Relatiegeschenken op maat, met een service van A tot Z
Geplaatst op: 08-01-2021
om
| Karina Imschoot
2021 was op 1 januari een nieuwe start maar dit jaar was zonder nieuwjaarsreceptie, zonder het traditionele nieuwjaarsfeest, zonder een moment waarbij de band tussen u en uw personeel of klanten een extra positieve vibe krijgt.
Geen of nauwelijks klantenbezoeken...Dus ook hier ontbreekt het aan de mogelijkheid om ze met uw présence on the spot te danken voor het feit dat ze ook in de afgelopen tijd met u samen gewerkt hebben aan de economische groei. Die handdruk, da...
Alta Langa in de kijker met Torinese achtergrondbeelden én stijgende verkoopcijfers
Geplaatst op: 28-12-2020
om
| Karina Imschoot
Alta Langa in de kijker met Torinese achtergrondbeelden én stijgende verkoopcijfers
Veertig wijnhuizen geassocieerd met het Consortium die 70 verschillende etiketten van Alta Langa Docg produceren; 90 wijnbouwers, drie miljoen kilo druiven geoogst van de oogst van afgelopen zomer op ongeveer 300 hectare wijngaarden (1/3 chardonnay, 2/3 pinot noir), twee en een half miljoen flessen die het licht zullen zien in niet minder dan 30 maanden, zoals vereist door de regelgeving, rijping in...
Topwijnen van Bruno Giacoso, Conterno enz... aan dubbele prijs verkocht op veiling
Geplaatst op: 16-12-2020
om
| Karina Imschoot
Wijnveiling - Onder de favoriete veilige havens voor spaarders en beleggers over de hele wereld, zijn fijne wijnen en gedistilleerde dranken gestaag gegroeid sinds ten minste tien jaar. Dit werd bevestigd door de recente Bolaffi-veiling die op 26 november in Turijn werd gehouden. 876 kavels van geselecteerde particuliere wijnhuizen werden geveild.
De verkoop eindigde, na meer dan elf achtereenvolgende uren en met een totale opbrengst van 835 duizend euro. Negenennegentig procent van...
Sizzano DOC: harmonieuze blend van Nebbiolo 60%, Vespolina 30% and Uva Rara 10%
Geplaatst op: 07-12-2020
om
| Karina Imschoot
Een opmerkelijke erkenning van de fijne kwaliteiten en de super elegantie van Sizzano wijn is het Decreet van de President van de Republiek (destijds Giuseppe Saragat) waarmee de "appellation d'origine contrôlée" Sizzano op 18 juli 1969 werd erkend.
In de bij het decreet gevoegde productie disciplinaire regeling wordt in de eerste plaats het aandeel van de druiven voor de productie van Sizzano d.o.c. vastgesteld: Nebbiolo (Spanna, Vespolina en Bonarda...
Rosé wijn wedstrijd tijdens Concours Mondial de Bruxelles
Geplaatst op: 04-12-2020
om
| Karina Imschoot
Rosé wijnen onder de loupe tijdens de wedstrijd Concours Mondial de Bruxelles
Voor het eerst in zijn geschiedenis zal de roséwijn in het middelpunt van de belangstelling staan, het Concours Mondial de Bruxelles zal in 2021 een vroege sessie organiseren die uitsluitend aan dit type wijnen is gewijd. De wedstrijd vindt plaats voor het voorjaar, van 4 tot 6 maart in de Abruzzen, om beter te kunnen inspelen op de behoeften van de markt en de groeiende belangstelling van de con...
De Topwijnen uit Alto Piemonte versus Barolo en Barbaresco uit Langhe
Geplaatst op: 29-11-2020
om
| Karina Imschoot
Te vaak worden de Nebbiolo's uit Alto Piemonte gezien als goedkopere alternatieven voor Barolo en Barbaresco. Daar willen de producenten in het noorden korte metten mee maken. Voordeliger blijven ze, maar het imago moet veranderen want de wijnen uit Alto Piemonte hebben een unieke, eigen stijl. In de beste gevallen zijn ze elegant, verfijnd en ronduit verrukkelijk.
De DOC's van Alto Piemonte hebben veel weg van splinterpartijen: ieniemienie en eigenzinnig. Om hun authenticiteit te...
Wine Tasting Samples: dé Wijn-Beleef-Ervaring als oplossing voor de wijnliefhebber die vooraf wil proeven
Geplaatst op: 24-11-2020
om
| Karina Imschoot
Wine Tubes in alle maten, vormen met sluiting in 8 kleuren
Made In Piedmont Wines werkt reeds twee jaar met één en de zelfde leverancier voor onze wine tasting tubes. In ons parcours met deze leverancier hebben we zowat alles uitgeprobeerd qua vormen, inhoud, hoelang tube x de wijn op 100% houdt en hoe lang tube y garant staat. We hebben voor deze leverancier gewerkt met een andere verdeler van wine tasting tubes en dat ging radicaal mis. Hoe het proces...
NIZZA DOCG, de Vip van de Barbera\\\\\\\'s
Geplaatst op: 23-11-2020
om
| Karina Imschoot
Het heuvelachtige gebied rond Nizza Monferrato is historisch gedocumenteerd in oude documenten als de meest geschikte voor Barbera-wijn. Eind jaren negentig wilde Nizza dit officieel maken, dus vroegen de lokale producenten om een "subzone" van het gebied als eerste stap naar de toekenning van de benaming "Nizza DOCG". Inmiddels zijn er etterlijke jaren verstreken, waarin de wijnmakers hebben geëxperimenteerd met disciplines, de mogelijkheden en grenzen hebben gete...
Hoe kiezen we de wijnproducenten waarmee we een lange termijn relatie starten?
Geplaatst op: 21-11-2020
om
| Karina Imschoot
Hoe kies je een wijnproducent?
Mijn schaduw in de wijnwereld, niet zichtbaar “online”
De allerlaatste plek waar ik in zee zou gaan met een wijnproducent is Vinitaly, zo’n beurs die voor mij enkel betekent een massa bijeenkomst. Mijn problematisch gegeven – claustrofie in gesloten ruimtes waar ik langer dan een twee uur moet verblijven - betekent dat mijn hersencellen niet meer functioneren zoals het hoort. Reuk- en smaakorgaan is dan ook meteen na...
Hoe doet Piemonte het in deze Covid-tijden! Hoog tijd voor cijfermateriaal
Geplaatst op: 03-11-2020
om
| Karina Imschoot
Wijnen van Langhe en Roero: een mythe met succes ook in Covid-tijden
Zoals uitgelegd in een studie die Intesa Sanpaolo in oktober publiceerde en getiteld "Impact of Covid-19 in the wine sector in Piedmont and starting points for a new start", is in de eerste zes maanden van 2020 in Italië de omzet van de drankenwereld met 11,4 procent gedaald ten opzichte van de eerste helft van 2019, voornamelijk beïnvloed door de aanzienlijke dalingen op de binnenlandse markt (...
Barolo: Traditionelen versus de Modernisten - Barolo deals
Geplaatst op: 27-08-2020
om
| Karina Imschoot
Barolo: the place to be voor topwijnen
Het zijn er 11: het aantal dorpjes waar Barolo mag geproduceerd worden, 11 dorpjes van Cherasco, over Roddi, Verduno, Novello naar het diepste punt Monforte en Serralunga. Die lang uitgestrekte vlakte biedt een heel divers type van Barolo’s waar vooral de tannines harder zijn naarmate men van Cherasco vordert over La Morra richting Monforte, van oudsher hardere tannines.
De schilderachtige regio ligt in de uitlo...
Oogst 2020: hoe evolueert de druif Erbaluce, Cortese, Barbera en Nebbiolo
Geplaatst op: 17-08-2020
om
| Karina Imschoot
Volgende maand is cruciaal voor het resultaat van de oogst. "Confagricoltura Piemonte - verklaart de regionale directeur van de organisatie Ercole Zuccaro - met een netwerk van 40 technici in het gebied volgt de evolutie van de vintage, die op dit moment zeer goed is, met pieken van uitmuntendheid: de hoeveelheid druiven die de rijpheid bereiken, is gemiddeld, vergelijkbaar met 2018, maar neemt toe met ongeveer 10% op de 2019 campagne, die zeker slecht is vanuit het oogpunt van de productie...
Francesco Brigatti: super talent uit Alto Piemonte - van Erbaluce tot Ghemme
Geplaatst op: 15-08-2020
om
| Francesco Brigatti: super talent uit Alto Piemonte - van Erbalu
Francesco Brigatti is een uitermate professionele, kleine wijnbouwer in het noorden van Piemonte. Zijn productieaantallen zijn zeer laag maar zijn stuk voor stuk een getuigenis van elegante, expressieve wijnen op basis van de klassieke Nebbiolo. Ook produceert hij heerlijke authentieke wijnen van de inheemse rassen die normaal gesproken worden gemengd met Nebbiolo in dit gebied, zoals Vespolina en Uva Rara, en een topklasse Erbaluce witte wijn. Zijn kelder bevindt zich in Suno, niet ver va...
Barbera D Alba vergelijking met Barbera d\\\'Asti, Barbera del Monferrato en Barbera uit Alto Piemonte
Geplaatst op: 26-07-2020
om
| Karina Imschoot
Barbera wordt voornamelijk geteeld in Piemonte, Lombardije, Emilia-Romagna en Sardinië wat Italië betreft, maar niemand betwist het idee dat de beste Barbera's in Piemonte ontstaan.
Deze druif wordt gekenmerkt door middelgrote, piramidale (zelden cilindrische) trossen en middelgrote, ovale, zeer donkerblauwe bessen. Barbera is de donkerste van alle grote Piemontese variëteiten: er is bijna twee keer zoveel malvin in Barbera-vellen als in die van Nebbio...
Dolcetto: op de proeftafel jonge & oudere Dolcetto restyled
Geplaatst op: 24-07-2020
om
| Karina Imschoot
Dolcetto
Decennia geleden was de Langhe, een prachtig gebied van Piemonte gelegen rond de Tanaro rivier en het meest bekend om de productie van Barolo en Barbaresco, een caleidoscoop van kleuren en oogsttijd, levendig met een heel spectrum van bladrood, geel en groen. Dolcetto, die eerder in het seizoen rijpt dan Nebbiolo of Barbera, was een grote bijdrage aan het panorama, samen met variëteiten als Grignolino en Barbera. Helaas, dankzij de hum natuur (en de hoge prijzen die Ba...
Nas-Cëttaland: ondertussen 11 producenten met sublieme top witte bewaarwijn
Geplaatst op: 22-07-2020
om
| Karina Imschoot
NOVELLO
In de afgelopen dagen werd in aanwezigheid van meer dan 40 journalisten en vertegenwoordigers van de instellingen van de wijnwereld de eerste officiële presentatie van de Vereniging van producenten van Nas-cëtta van de Stad Novello gehouden.
Nas-cëttaland virtueel (dit is de naam die aan het evenement is gegeven), is slechts de eerste stap van een breder project dat gericht is op het ontdekken van Nas-cëtta en zijn territorium. De volgende afspraak, de...
Malvasia Moscata: een Spumante die Champagne overtreft
Geplaatst op: 09-07-2020
om
| Karina Imschoot
Vandaag, 09 07 2020, zitten tien wijnprofessionals samen voor me, Karina Imschoot, die Malvasia Moscata proeven, annata 2013, 48 maanden sur lié. Hun oordeel: dit is lekkerder dan gelijk geprijsde champagnes.
Meer details van Ian d'Agata:
Malvasia Moscata is de nieuwste en de zeldzaamste van alle witte bessen in Italië, maar het is blijkbaar de meest overvloedige in Californië, waar het werd geplant door Piemontese immigranten en het wordt eenvoudigwe...
Erbaluce di Caluso maar ook Erbaluce Novarese en Costa delle Sesia
Geplaatst op: 08-07-2020
om
| Karina Imschoot
Volgens de legende heeft de fee Albaluce de stadsbewoners van Caluso gezegend met Erbaluce als haar geschenk, vandaar de naam van het ras. Een oude cultivar - die al bekend was in de zeventiende eeuw - zijn bleke tint en die van zijn wijn verklaart waarom Erbaluce ook Bianchera, Albaluxe en Ambra wordt genoemd.
De lichtgroene kleur van de bessen van deze variëteit wanneer ze niet volrijp zijn, verklaart waarom Erbaluce Binachera wordt genoemd. Albaluce en Ambra: de lichtgroene ...
Nas-Cëtta: de vergeten druif uit Novello mét een grandioos succesverhaal
Geplaatst op: 05-07-2020
om
| Karina Imschoot
Nas-Cëtta of Nascetta: welke wil je proeven?
Sommige druiven zijn slechts in één land te vinden, sommige druiven slechts in één heel klein stadje, of zelfs heel kleine delen van het stadje. Dit is het geval met Nas-Cëtta, met een zeer beperkte productie van slechts negen wijnbouwers. Wat is het verschil tussen Nas-Cëtta en Nascetta: deze grens van negen producenten in Novello en elke andere Nascetta wordt in Piemonte gemaakt, maar buiten dit ...
Pelaverga piccolo of Pelaverga di Verduno
Geplaatst op: 02-07-2020
om
| Karina Imschoot
Voor alle duidelijkheid: we bespreken vandaag de Pelavera Piccolo, een inheemse, lokale druif van Verduno en niet de Pelaverga Grosso, een DOC Colline Tortinesei en Colline Saluzzesi.
Pelaverga Di Verduno wordt alleen geproduceerd in en rond de stad Verduno, gelegen op kleine afstand van La Morra en Barolo. Er werd gezegd dat deze druif, Pelaverga Piccolo of Pelaverga di Verduno door een broeder, Sebastiano Valfré genaamd, in de 18e eeuw uit het gebied van Saluzzo werd gehaald.
...
De evolutie van DOC wijnen in Langhe
Geplaatst op: 02-07-2020
om
| Karina Imschoot
De erkenning van de gecontroleerde oorsprongsbenaming (DOC) Langhe dateert van 22 november 1994. Op dat moment rekende het op acht soorten, twee zonder specificatie van de druivensoort (wit en rood) en zes met rasreferentie (Arneis, Chardonnay en Favorita onder de blanken; naast Dolcetto, Freisa en Nebbiolo onder de rode).
Op 14 december 2010 zijn na een ingrijpende wijziging van het productdossier negen andere soorten rassen toegevoegd en één zonder verwijzing naar het ras. Van...
Timorasso, ook bewaarwijn, met Riesling toetsen
Geplaatst op: 30-06-2020
om
| Karina Imschoot
Timorasso levert een intellectuele wijn op, vergelijkbaar met een zeer droge Riesling uit de Nahe of de Rheinhessen. De intense minerale en plantaardige aroma's en smaken van deze wijnen zijn niet te ontkennen.
Toch is de opwinding over Timorasso voelbaar, want de beste wijnen zijn enkele van de meest unieke, interessante witte wijnen van Italië. Feit is dat Timorasso opduikt in de internationale belangstelling, en dit dankzij de unieke inspanningen van Walter M...
Vespolina, niet zomaar te catalogeren als medium druif!
Geplaatst op: 29-06-2020
om
| Karina Imschoot
Trio van Vespolina
Enkele van de meest populaire wijnjournalisten zijn ervan overtuigd dat Vespolina de beste inheemse druivensoort is. Zoals alle dingen die de moeite waard zijn, kan het moeilijk zijn: het is niet de gemakkelijkste druif om mee te werken. De producenten werken echter steeds meer met deze druif, omdat de consument erg geïnteresseerd is in geparfumeerde rode wijnen met een gemiddeld gewicht.
In feite is het erg jammer dat consumenten de ...
Tasting Sessie Francesco Brigatti topwijnen met Ian dAgata
Geplaatst op: 17-06-2020
om
| Karina Imschoot
Francesco Brigatti is een bijzondere, kleine wijnbouwer in het noorden van Piemonte. Hij maakt kleine hoeveelheden elegante, expressieve wijnen op basis van de klassieke Nebbiolo variëteit, en hij maakt ook heerlijke topwijn van de inheemse rassen die normaal gesproken worden gemengd met Nebbiolo in dit gebied, zoals Vespolina en Uva Rara, en een topklasse Erbaluce witte wijn. Zijn kelder is in Suno, niet ver van het zuidelijke uiteinde van het Lago Maggiore.
De wijnen op basis van nebbi...
Topwijnen - Wereldwijde reviews
Geplaatst op: 16-06-2020
om
| Karina Imschoot
Favoriete wijnen van wijnliefhebber? Ze zijn niet zo verschillend van de meest bejubelde. Om ze op een rijtje te zetten - verdeeld in drie verschillende top 30: Best Reds, Best Whites en Best Sparkling, evenals de beste labels in de afzonderlijke soorten van elk land - zijn de "Vivino's 2020 Wine Style Awards", die de scores analyseerden van de miljoenen wijnliefhebbers die, op de grootste wijngemeenschap ter wereld, elke dag duizenden beoordelingen delen, op elke soort fles, uit e...
Stukje Piemonte in de Ardennen, Durbuy & Co
Geplaatst op: 15-06-2020
om
| Karina Imschoot
De Covid-19 crisis heeft bij velen een aanpassing gevergd van hun vakantieplannen. Een enquête bij 300 Piemonte liefhebbers gaf als resultaat dat meer dan 70% een jaartje zullen overslaan. Wat zal dan wel hun vakantiebestemming zijn? Vooral eigen land en merkwaardig is dat het overgrote gedeelte (67%) vooral gericht is op de Ardennen. Begrijpelijk, op sommige plaatsen kan je écht wel zeggen dat het lijkt alsof je in Piemonte bent, zonder wijngaarden weliswaar.
Met de Corona...
Proef wijn uit Roero en ontvang voucher ter waarde van 40 €
Geplaatst op: 14-06-2020
om
| Karina Imschoot
Antica Cascina dei Conti Di Roero is een parel in het Roero landschap, meer bepaald in Sant'Anna, waar kwaliteit de bovenhand heeft. Ook al kunnen we niet echt spreken van een universeel bio certificaat toch is The Green Experience- regels die ze bij dit wijnhuis 100% respecteren en opvolgen -een hoogst belangrijk project in Piemont.
Welke zijn die Regels?
Milieuvriendelijke en duurzame wijnbouw en producties
Bescherming van de biodiversiteit en van het natuurlijk...
De WOW Factor van Podere ai Valloni
Geplaatst op: 05-06-2020
om
| Karina Imschoot
In 1969 werd met ministeriële toestemming de "appellation d'origine contrôlée" - de Doc - van Boca-wijn vastgesteld. Echter de wijngaarden, die slechts enkele decennia eerder elke meter van het grondgebied hadden bedekt, waren bijna volledig verdwenen: de DOC van de wijn was aangekomen, maar de wijn was er niet meer.
Er waren echter mensen die een passie hadden voor wijn en voor dit gebied en in 1980 kochten Guido Sertorio en zijn vrouw Cristiana Lombardi...
Biologisch wijn: waar zit het verschil met de traditionele wijnbouw?
Geplaatst op: 29-05-2020
om
| Karina Imschoot
Biowijn: minder lekker dan de conventionele wijnen?
Dat biowijn nog steeds niet algemeen ingeburgerd is, zien we aan de vragen die gesteld worden via onze chatfunctie. Bovendien ook aan de clicks op bestellen van biowijn maar dan last minute toch kiezen voor een traditionele wijn.
Hoe gingen we te werk om een vooroordeel - biowijn is minder lekker – om te zetten naar een positief oordeel. Een aantal klanten die negatief stonden ten opzichte van biowijnen kregen een tasting set ...
Werken op het land in de wijnbouw, problematische situatie in Italië
Geplaatst op: 25-05-2020
om
| Karina Imschoot
Pandemie of niet, de natuur houdt niet op en de wijngaard en de landbouw hebben competente en geschoolde arbeidskrachten nodig om hun werk voort te zetten. Maar de laatste dagen is de controverse rond dit onderwerp hardnekkig geworden: Martin Foradori Hofstätter, een beroemde wijnmaker uit Termeno, moest een vliegtuig huren om een groep werknemers gespecialiseerd in wijngaardwerk uit Roemenië mee te nemen, omdat hij in Italië geen even bekwaam personeel kon vinden. En zo gingen we...
Merano Wine Festival, volledig klaar met Covid-19 regels
Geplaatst op: 25-05-2020
om
| Karina Imschoot
Een terugkeer naar de oorsprong van de Italiaanse wijn, maar kijkend naar het heden, digitale tools, e-commerce, maar ook de regels die worden opgelegd door de pandemie, met gespreide toegang, met koortsmeting bij de ingang, opnieuw ontworpen ruimtes en ad hoc-beschermingsmiddelen, waaronder draagbare koperen spuwbakken voor elke persoon, om de veiligheid van bezoekers en exposanten te garanderen, met de wens om vooruit te gaan en een positief signaal te geven aan de wereld van de wijn en wijnli...
Nationale Dag van de Cultuur van Wijn en Oljfolie
Geplaatst op: 13-05-2020
om
| Karina Imschoot
De "Nationale Dag van de Cultuur van Wijn en Olie" was ook op social media, gekenmerkt door het Coronavirus, 9 mei, de dag waar Italië één was.
Er waren twee live shows zijn (11 uur 's ochtends en 15.30 uur 's middags), onder leiding van journalist Gianluca Semprini om hulde te brengen aan twee iconische producten van Made in Italy. Het initiatief wordt gepromoot door de Italiaanse Sommeliersvereniging (Ais) in samenwerking met de ministeries v...
Update problematische situatie van de Italiaanse wijnbouw
Geplaatst op: 13-05-2020
om
| Karina Imschoot
Covid-19 effect on Italian wineries, with cantinas struggling to free up space for new wines In the first 2 weeks of April recorded a decline of -50% compared to the same period last year: 950,000 hectoliters of wine against nearly 1.95 million hectoliters
Thus, by the end of April 2020, stocks in canteens reached the same levels as in 2019 (-2% of the total, +1.5% for PDO wines), despite the fact that the last harvest was 19% lower than in 2018.
But that is not all: the situation ...
Alarmkreet van de wijnbouw Italië
Geplaatst op: 04-05-2020
om
| Karina Imschoot
De meeste kleine en middelgrote Italiaanse wijnbouwbedrijven leveren niet aan de grootdistributie, maar hebben als belangrijkste referentiekanalen de traditionele en de directe verkoop in de cantina, in feite geblokkeerd door de beperkingen van Corona op heden. De ineenstorting van de wijnsector zou schadelijke gevolgen hebben voor de economie van het land, met een ernstig verlies van werkgelegenheid en ook voor het milieu, met sommige gebieden die met wijnstokken zijn beplant en die zonder duur...
Hoe wordt Covid-19 een halte om de volledige gastronomische wereld zichzelf heruit te vinden?
Geplaatst op: 02-05-2020
om
| Karina Imschoot
In Italië is de horeca op oorlogspad, niet zozeer en niet alleen vanwege de datum van heropening, uitgesteld met de inwerkingtreding van de laatste Dpcm over het beheer van Fase 2 tot 1 juni, maar ook vanwege de onzekerheid en de bijna totale afwezigheid van adequate economische en wettelijke steun.
Problemen die duizenden - zo niet miljoenen - restauranthouders over de hele wereld ondervinden, of zullen ondervinden, die de aarde onder hun voeten zien ontbreken. Ook restauranthouders die...
Il Vino Non Si Ferma - Covid19 reactie van de Italiaanse wijnboeren
Geplaatst op: 28-04-2020
om
| Karina Imschoot
De website www. ilvinononsiferma.it zijn de woorden van de wijnmakers, zeer duidelijk, gefixeerd in wat, zoals ze zelf uitleggen, een "open brief van de Italiaanse wijnmakers voor een loyale en gedeelde ketendynamiek" is.
De economische gevolgen van de pandemie hebben onze hele samenleving overspoeld, met gevolgen die ook de wijnsector in een crisis brengen. Veel klanten zijn gedwongen om te sluiten, maar de natuur houdt niet op. De wijnboeren zijn de beschermers van het land,...
Wijn in Piemonte & de rest van Italië: situatie vandaag tijdens Covid-19
Geplaatst op: 22-04-2020
om
| Karina Imschoot
De "Covid-19-crisis" is mondiaal. De activiteiten in de cantina en op het platteland moeten doorgaan (met alle kosten van dien), de stop van de horeca weegt steeds zwaarder, niet alleen in Italië (waar de laatste hypotheses van Fipe spreken van een verlies van 30 miljard euro aan het eind van het jaar, red.), maar in veel van de belangrijkste wijnmarkten van de VS tot het Verenigd Koninkrijk, van Frankrijk tot Duitsland, tot China (dat, langzaam, zo lijkt het, weer begint).
All...
Timorasso Quadro & Origo in de kijker & Barbera-Freisa blend Rosato Il Diagonale
Geplaatst op: 22-04-2020
om
| Karina Imschoot
Dit is de realisatie van een nieuw project in de Colli Tortonesi van de hand van Gian Paolo Repetto met zijn vrouw Marina: het delen van inspanningen en onderzoek met de rest van het grondgebied. Het doel: de lat voor kwaliteit weer hoger leggen en een nog preciezere visie op Timorasso in de wijngaard herdefiniëren. Hoe? Met behulp van scherpzinnige wetenschap, niet-invasieve methoden en verfijnde teelttechnieken, maar gericht op duurzame landbouw.
Vandaag werkt Vigneti Repetto we op 15 ...
Horeca herstart in Italië na COVID-19
Geplaatst op: 21-04-2020
om
| Karina Imschoot
Horeca opening in Italië na COVID-19: wat worden de nieuwe uitdagingen?
De enige zekerheid, helaas, is dat restaurants, bars en openbare plaatsen in het algemeen tot nu toe 12 miljard euro verlies hebben geleden door het Coronavirus.
Verliezen die volgens de laatste ramingen tussen nu en het einde van het jaar zullen oplopen tot 28 (met 300.000 bedreigde arbeidsplaatsen) voor een sector die in normale tijden 80 miljard euro, min of meer, aan toegevoegde waarde genereert.
Het is moe...
Villa Crespi 2* chef Antonino Cannavacciuolo kiest voor wijndomein Centovigne voor Masterchef opname tv programma
Geplaatst op: 19-04-2020
om
| Karina Imschoot
Villa Crespi's Cannavacciuol ster in Castellengo/ Masterchef proost met Biella-wijnen van het wijndomein CENTOVIGNE
Aflevering Masterchef opgenomen in het bedrijf Centovigne van Alessandro Ciccioni
Het nieuwe Sky-formaat “Masterchef” met de 2* Michelin chef Antonino Cannavacciuolo maakte een stop in het Biella-gebied. De meest geliefde "rechter" van Masterchef en 2 sterren Michelin-meersterkok was te gast bij het bedrijf Centovigne ter gelegenheid van d...
Tot min 70% verlies voor de Piemontese wijndomeinen met grotendeels export
Geplaatst op: 16-04-2020
om
| Karina Imschoot
Via meerdere kanalen – zowel via Piemontese journalisten als rechtstreekse contacten – heb ik cijfers doorgekregen tot 70% verlies..Zeker de wijndomeinen mét grote volumes hebben te maken met problematiek om hun wijnen verstuurd te krijgen naar verre gebieden zoals US. Vele grote namen hebben immers een export van 70% naar de Verenigde Staten, China, enz..Export die berekend is op het traditionele vervoer, geen sneltransport.
Een 200-tal wijndome...
Geniet van Pasen met Colomba Pasquale, gratis bij u thuis geleverd
Geplaatst op: 03-04-2020
om
| Karina Imschoot
Gratis bij jou thuis geleverd: dé Colomba Pasquale!
Maar wat is een Colomba Pasquale? Letterlijk betekent het "Paasduif". Het ontleent zijn naam aan de vorm die is gegeven in relatie tot Pasen. Deze taart is pas sinds de jaren dertig van de vorige eeuw een embleem van het Italiaanse Pasen geworden.
Afgelopen woensdag bedachten we dat als we niet naar Italië toe kunnen om dit moment met jullie te delen, dat we gewoon dit stukje Italiaanse traditie naar België...
Angelo Gaja - boodschap in de Covid-19 crisis: Denk anders!
Geplaatst op: 19-03-2020
om
| Karina Imschoot
Denk anders, Angelo Gaja’s mantra…..
In dramatische dagen zoals we die nu meemaken, terwijl angst en onzekerheid de boventoon voeren, bevestigt dit de bio van de grote ondernemer die niet alleen de balie vasthoudt, maar zich ook goed bewust is van het moment. Dit met 80 jaren op z’n teller.
"We zullen niet stoppen. Mijn familie en ik gaan deze verplichting aan: we zullen geen van onze 160 medewerkers ontslaan. In feite gaan we meer mensen inhuren." Van zijn &qu...
Covid-19 en de maatregelen van onze online shop en onze PIemontese wijnboeren
Geplaatst op: 18-03-2020
om
| Karina Imschoot
Wat doen wij als online wijnshop om u te beschermen ?
Het Corona Virus zorgt voor een complete reorganisatie van ons persoonlijk- en bedrijfsleven.
Nét omdat we vele vragen binnenkrijgen, zullen we nu ook duidelijk in één nieuwsbrief verhalen wat we realiseerden en nu ook verderzetten om elk type van mogelijke besmetting tegen te gaan.
Numero Uno: alle reizen naar Italië werden geannuleerd na 23 februari reeds, geen bezoeken meer aan wijn...
Export Piemontese wijnen groeit maar niet in België
Geplaatst op: 16-03-2020
om
| Karina Imschoot
Verdere groei in 2019 voor de Italiaanse wijnexport, die meer dan 6,43 miljard euro bedraagt, bevestigt de positieve trend met +3,1% in 2018 en +7,1% in 2017: meer dan 60% van de export in waarde is bestemd voor Europa, hoewel de hoogste groeicijfers werden opgetekend in Amerika (+4,7%) en Azië (+7,1%).
Volgens het Qualivita Wine Observatory, gebaseerd op Istat-gegevens, was de export in waarde positief voor de twee belangrijkste bestemmingsmarkten van de VS (+5,4%) en Duitsl...
Forza Piemonte: Actie 10% korting op 13 super wijnen in de aanbieding
Geplaatst op: 14-03-2020
om
| Karina Imschoot
Forza Piemonte!
Ook België, alhoewel in veel mindere mate vergeleken met Italië, heeft voor het eerst te maken met o.a. horecasluiting: de plek waar we lekker sociaal konden zijn met vrienden, collega’s, familie.
Mijn gedachten zijn constant bij onze wijnboeren van de regio Alto Piemonte-Asti & Alessandria, diegene die al het langst in quarantaine zijn. Maar ook bij alle anderen….
We doen namelijk geen business met wijnhuizen als we niet een zeer persoon...
Corona Virus in uw wijn?
Geplaatst op: 13-03-2020
om
| Karina Imschoot
Dat het Coronavirus niet wordt overgedragen met goederen en voedsel is uitgelegd in alle mediakanalen. Dit moest vandaag de dag, toen het ministerie van Landbouw moest ingrijpen om de voedselgoederen die aan de grens met Slovenië vastzaten te laten deblokkeren, nog eens herhaald worden en ook qua wijn komen we terug op dit onderwerp. .
Dit wordt gedaan door Italiaanse oenologen, onder leiding van Riccardo Cotarella. "Met betrekking tot de noodtoestand Covid-19 ontving As...
Corona Virus en effect Italiaans wijnen & beurzen Vinitaly & Pro Wein
Geplaatst op: 29-02-2020
om
| Karina Imschoot
Covid 19, het coronavirus, is geen gewone verkoudheid, maar ook niet de pest.
Zo hebben wetenschappers duidelijk gemaakt . Maar het alarmniveau blijft hoog. En meer dan het virus, ook het economische systeem,ook Italiaanse wijn & voedsel. De schade word berokkend vooral door het beeld dat nu verspreid wordt via de media van Italië en vervolgens van de wereld, als een "gevaarlijk" land, niet veilig.
Desondanks wordt een poging gedaan om vooruitgang te boe...
RoccheViberti
Geplaatst op: 29-02-2020
om
| Karina Imschoot
Het wijnhuis ROCCHEVIBERTI is gelegen in de gemeente CASTIGLIONE FALLETTO, in Rocche.
Zodra de bezoeker de wijnmakerij bereikt, is het uitzicht uniek en prachtig: lange terroirs van wijngaard volgen elkaar in perfecte harmonie op in een uitgestrekt en elegant landelijk landschap, op de achtergrond verrijkt met een imposante bergketen die de hele benedenliggende vlakte omringt.
Een kwaliteitswijn moet de perfecte symbiose van wijnstok, territorium en traditie vertegenwoordige...
Timorasso, dé witte wijndruif uit de Tortona heuvels die 20 jaar kan rijpen in uw kelder
Geplaatst op: 27-02-2020
om
| Karina Imschoot
Timorasso, de authenthieke druif die sinds de 14e eeuw wordt geteeld, is een wijnstok die extreem gevoelig is voor rot en schimmel, met zeer variabele opbrengsten. Mede door deze kenmerken riskeerde het uitsterven. Vandaag de dag is de Timorrasso teruggekeerd naar zijn favoriete land, de Colli Tortonesi, in de Curone, Grue, Ossola en Val Borbera valleien, met een oppervlakte van 25 tot 175 hectare in slechts tien jaar tijd.
Het Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi heeft onlangs he...
Antica Cascina dei Conti Di Roero & Green Experience
Geplaatst op: 20-02-2020
om
| Karina Imschoot
De Antica Cascina maakte ooit deel uit van het feodale landgoed van de adellijke familie Roero, aanwezig in de regio tussen de 14e en 18e eeuw. Meer recentelijk was het eigendom van de beroemde koffiehandelaar Deorsola van Torino, voordat het in 1957 werd gekocht door de huidige eigenaar Daniela Olivero's familie.
Van een traditionele 'fattoria' (boerderij), het verbouwen van verschillende gewassen en het fokken van vee, nam de Antica Cascina dei Conti di Roero in 1975 d...
Hoe beschermt de wijnboer zich tegen issues zoals problematiek export USA,?
Geplaatst op: 18-02-2020
om
| Karina Imschoot
Belastingen op het gebied van wijn, maar niet alleen: de bijeenkomst, gesponsord door de Italiaanse Boerenbond in de Conterno en Fantino wijnmakerij in Monforte, was een gelegenheid voor een overzicht van de uitdagingen die de producenten in de Langhe te wachten staan. "We zullen de waarheid over de rechten kennen op 19 februari: op die dag zullen de lijsten met producten waarvoor ze zullen worden afgekondigd, bekend worden gemaakt. Pas dan weten we of er wijn bij zal zijn". Dino Scana...
Barolo & Barbaresco Presentatie in New York: de speech van Angelo Gaja
Geplaatst op: 06-02-2020
om
| Karina Imschoot
Vanuit New York ter gelegenheid van Barolo & Barbaresco presentie - Angela Gaja
Verenigd groeien we, en we waarderen diversiteit en uitmuntendheid: dit is de boodschap die afkomstig is uit New York, van Barolo & Barbaresco World Opening no. 1 (in 2021 in China, red), het grote evenement dat Piemontese uitmuntendheid naar de hoofdstad van de wereld brengt. Vanwaar zelfs Angelo Gaja, een van de belangrijkste en beroemdste Italiaanse producenten ter wereld, een waar symbool van de uitmun...
Nebbiolo Prima: onsite verslag
Geplaatst op: 03-02-2020
om
| Karina Imschoot
De Langhe, één van de belangrijkste gebieden in Italië en de wijnwereld, wordt net als alle andere geconfronteerd met de klimaatverandering. Een constante in deze jaren van de wijnbouw.
Het grondgebied van Barolo en Barbaresco, en omgeving, heeft een zekere economische soliditeit, ondanks moeilijke oogsten en daarmee heeft de klimaatverandering heel veel te maken.
Ondertussen zijn de cijfers van de economie duidelijk: de wijnexport van Piemonte, waarvan de Langhe de bela...
Verslag Grandi Langhe en Bezoek van onze exclusieve Wijnhuizen
Geplaatst op: 29-01-2020
om
| Karina Imschoot
Het is een traditie om de karakters van de DOCG-wijnen die in de Langa en Roero van Nebbiolo worden geproduceerd, te vertellen. Op 1 januari was het de beurt aan Barbaresco 2017 en Barolo 2016 om hun eerste stappen op de markt te zetten en op 1 juli zijn Roero 2018 en Roero Riserva 2017 aan de beurt.
Barolo 2016 is een geweldige wijn, ook vrij lang houdbaar, dankzij zijn volle en beslissende karakter. Het lijkt bijna een perfecte vintage, met een rijkdom en structuur die de harmonie nie...
Drones inzetten met bedoeling klimatologische wijzigingen te beheren met startfase in oa Barbera wijngaarden
Geplaatst op: 23-01-2020
om
| Karina Imschoot
De kans is groot dat de vereniging die de site van Langhe, Roero en Monferrato beheert UNESCO het project ter waarde van 200.000 euro kan financieren om door middel van hightech acties de effecten van de klimaatverandering op de Piemontese wijnbouwheuvels te bestuderen. Zoals de directeur van de site, Roberto Cerrato van Alba, meldt, heeft het verzoek "alle evaluatiestappen positief doorstaan". We wachten op de officiële goedkeuring, die zal komen na de definitieve goedkeuring doo...
Casalone, traditionele productie met inzet van moderne technologie
Geplaatst op: 15-01-2020
om
| Karina Imschoot
Deze blog gaat niet over een algemeen item maar over één van de wijnhuizen die we verdelen, namelijk Casalone. Beschouw dit dus eerder als een ontdekkingstocht door de Casalone Vini di Lu Monferrato wijngaarden en cantina.
De Casalone zijn een familie van wijnbouwers die al drie eeuwen lang wijnstokken verbouwen in Monferrato. De oprichter was Petrus Hieronymus Casalone die in 1734 in Lu aankwam als kolonist en wijnmaker van de markies Millo. Vand...
Dolcetto neemt zijn eigen identiteit onder de loupe
Geplaatst op: 01-12-2019
om
| Karina Imschoot
De Dolcetto op zoek naar een identiteit
Het seminarie gewijd aan Dolcetto op grote hoogte - de Alta Langa, om duidelijk te zijn - heeft veel belangstelling gewekt. Op zondag 17 september werd de kerk van de Battuti in Albaretto della Torre volgepakt met mensen, producenten, technici, journalisten en autoriteiten. De toekomst van Dolcetto en de relatie met de markt en de consument liggen velen na aan het hart. Het door de regio Piemonte gepromoot jaar van Dolcetto heeft ook een nieuwe stap in ...
Wat krijgt een wijnboer die z\'n druiven verkoopt aan een coöperatieve voor z\'n Nebbiolo bestemd voor Barolo
Geplaatst op: 27-11-2019
om
| Karina Imschoot
Met betrekking tot de prijzen voor de druiven van nebbiolo bestemd voor Barolo, de prijs dus voor de wijnboer die niet z'n eigen druiven verwerkt maar verkoopt aan een coöperatieve is er heel wat te doen geweest.
Het dualisme tussen de "indicatieve waarden" van de druiven - uitgegeven door de professionele landbouworganisaties (Coldiretti, Cia, Confagricoltura, Cia) om de berekening van de jaarlijkse huur voor nieuwe en bestaande contracten mogelijk te maken - en ...
Angelo Gaja s verdediging om Alba NIET bij het Barolo gebied te voegen zoals gepland
Geplaatst op: 26-11-2019
om
| Karina Imschoot
Angelo Gaja kruipt in de pen en wil een halt toeroepen aan Alba wat bij het Barolo gebied zou gevoegd worden.
Dinsdag 12 november werd het nieuws van de nominatie van de stad Alba als culturele hoofdstad voor 2020 de wereld ingestuurd. Alba is reeds houder van tal van records: Alba hoofdstad van de Langhe, Nutella, Slow Turismo en Qualità Gastronomia , witte truffel, wijnen van Langa en Roero.
Nog niet genoeg. "Alba verdient zijn plaats op het grondgebied van Baro...
Wanneer is mijn Barolo op dronk: de meest gestelde vraag tijdens onze degustaties
Geplaatst op: 26-11-2019
om
| Karina Imschoot
Een van de grootste misvattingen rond Barolo is dat je tientallen jaren moet wachten voordat de wijnen klaar zijn om te drinken. De eerste vraag bij een wijndegustatie bij Barolo die we krijgen is: hoe lang kan je die bewaren en wanneer is die op dronk. Keer op keer....
Hoewel dit advies misschien ooit waar is geweest, is het niet langer van toepassing op de hedendaagse Barolo's. In wezen kunnen de wijnen die vanaf ongeveer 2000 gemaakt zijn veel eerder gedronk...
![Cuvage Asti DOCG \\\\\\\](images/blogimages/big/acquesiasti.jpg "Cuvage Asti DOCG \\\\\\\")
Cuvage Asti DOCG \\\\\\\"Acquesi\\\\\\\" werd in Londen verkozen tot nummer één in de wereld door de Champagne & Mousserende Wijn Wereldkampioenschappen
Geplaatst op: 06-11-2019
om
| Karina Imschoot
De Cuvage Asti DOCG "Acquesi" werd in Londen verkozen tot nummer één in de wereld door de Champagne & Mousserende Wijn Wereldkampioenschappen in de categorie van de aromatische spumante wijnen. De Acquesi wordt geteeld van druiven geteelde druiven die in de wijngaarden op de heuvels van de stad Acqui Terme, terroir, van oudsher geschikt zijn voor de productie van mousserende wijn
Dit was de grote finale van "Live Show Sparkling Night", de avond ...
Barbera met nieuwe regels en verenigde samenwerking tussen producenten
Geplaatst op: 01-11-2019
om
| Karina Imschoot
Belangrijk nieuws voor de Barbera d'Alba, de wijn geproduceerd in ongeveer vijftig dorpjes tussen rechts en links Tanaro, met een oorsprongsbenaming erkend in 1970. Na de wijzigingen die ongeveer tien jaar geleden zijn goedgekeurd, heeft het consortium Barolo Barbaresco Alba Langhe en Dogliani drie mogelijke wijzigingen voorgesteld voor de betrokken producenten: de overgang van DOC naar DOCG, de rectificatie van de grenzen van het gebied van oorsprong en de erkenning van het deelgebied Caste...
Waarom Nebbiolo\'s uit Alto Piemonte internationaal sterk stijgen qua populariteit?
Geplaatst op: 31-10-2019
om
| Karina Imschoot
Barolo en Barbaresco, wijnen die van de Nebbiolo druif geproduceerd worden, kennen we allemaal. Dit Unesco Werelderfgoed gebied met z’n wijnen gaat het meest over de tongen, heeft ook wereldwijd een voorsprong op die andere regio, Alto Piemonte.
Voor velen wordt Alto Piemonte een nog te ontdekken regio waar men verrassende parels kan vinden die alleerst reeds oudere jaargangen zijn bij verkoop, ook een tikkeltje prijsgunstiger, getuigen van een meerwaarde door de troeven van...
De parel uit Roero: Antica Cascina dei Conti di Roero
Geplaatst op: 19-10-2019
om
| Karina Imschoot
De parel van Roero: Antica Cascina dei Conti di Roero
Waar in Piemonte de middagzon nog heerlijk piekt tot 21 graden, is in België er een herfstscenario met zoals gewoonlijk meer regen, en minder zon. Deze week werden de laatste druiven, de Nebbiolo, geoogst. Nebbia, de mist, hangt over de wijngaarden en het plaatje is magisch. Sommige hebben de regenpartij van afgelopen dinsdag niet afgewacht en zijn begonnen vooraf.
Sinds juni hebben we dit wijnhuis – Antica C...
Gattinara: het Nebbiolo huwelijk van Nervi en Cantina del Signore
Geplaatst op: 29-09-2019
om
| Karina Imschoot
Gattinara, het resultaat van traditie tussen Nervi & Delsignore
Gattinara speelt een belangrijke rol in de Italiaanse wijnbouw, maar tot een paar decennia na de eeuwwisseling werd deze prachtige regio van Alto Piemonte bijna vergeten. Gattinara, een wijnbouwgebied ouder dan Barolo, besloeg bijna 600 hectare aan het eind van de 19e eeuw en was daarmee een van de grootste in Noord-Europa. De phylloxera pest, in combinatie met een verwoestende hagelbui in 1905, vernietigde de regio vol...
Oogst 2019 in Piemonte: wat kan je verwachten?
Geplaatst op: 29-09-2019
om
| Karina Imschoot
Jaargang 2019 in Piemonte : wat kan je verwachten?
We kunnen zeggen dat het een "gewone" vintage is. Tenminste, zo ontwikkelt het zich: de lucht heeft meer zon en warmte gebracht, ook al wordt er wat regen voorspeld en vooral de aanzienlijke temperatuurdaling. De hagelbuien hebben begin september op een zeer lokale manier toegeslagen. De situatie was op enkele plaatsen kritiek, maar in de rest van het gebied verloopt de rijping met grote regelmaat. Het is duidelijk dat elke w...
Een kwaliteitsvolle Nebbiolo jaargang 2015 voor amper 11.50 €, kan dat ?
Geplaatst op: 13-08-2019
om
| karina imschoot
Het wijnbedrijf Centovigne kan niet besproken worden zonder te vertrekken van zijn sprookjesachtige context: het uniek kasteel van Castellengo. We zijn in een gehucht van Cossato, Biella, vlakbij de kust van Sesia en naast de Cervo rivier, en op de top van een kleine heuvel staat deze historische residentie. Alessandro en Magda zijn met een veel dynamische inzet en vasthoudendheid dit kasteelpand aan het restaureren en terugbrengen in z'n oude glorie. Reeds jaren is dit d&ea...
Alba en de voorgestelde politieke keuzes op wijngebied
Geplaatst op: 29-05-2019
om
| Karina Imschoot
Een paar weken geleden lanceerde Lorenzo Paglieri, kandidaat-burgemeester van Alba, het idee om het grondgebied van Alba in het Barolo-gebied te betrekken, een intrigerend voorstel, maar in de praktijk onpraktisch.
Mijn eerste reactie was sceptisch en ik dacht dat als de stad Alba in de jaren zestig buiten het Barolo-gebied bleef, het ook de schuld was van een aantal van haar acteurs in die tijd. Niet alleen de producenten en wijnmakers, maar ook de toenmalige bestuurders die de waarde van ee...
De lokale, kleinschalige geproduceerde wijnen in opmars
Geplaatst op: 06-05-2019
om
| Karina Imschoot
De grootsheid en het succes van de Italiaanse wijn in de wereld is voornamelijk verbonden met een handvol wijnstokken: Sangiovese, Nebbiolo, Nero d'Avola, Montepulciano, Verdicchio, Vermentino, Glera. Allemaal strikt autochtoon.
Toch zijn ze slechts het zichtbare topje van een gigantische ijsberg, bestaande uit meer dan 500 variëteiten die in Italië zijn toegestaan en geproduceerd. Een erfgoed van biodiversiteit dat allesbehalve symbolisch is, want als het waar is dat we het...
Stop met supermarkt Barolo van 10 € te consumeren: laat Barolo wereld de kwaliteit uitstralen die de wijn waardig is
Geplaatst op: 23-04-2019
om
| Karina Imschoot
De nieuwe wijnjaren van Barolo (oogst 2015), Barbaresco en Roero (2016) werden eind januari in Alba op 'Grandi Langhe 2019' geproefd.
Het debuut van de wijnjaren van de prestigieuze Piemontese rode wijnen, met 206 bedrijven, bracht in totaal 600 gespecialiseerde operators en journalisten uit meer dan 20 landen naar de Langhe.
De organisator van de beurs vertelt: " De resultaten van vandaag zijn het resultaat van wat 30 of 40 jaar geleden is gezaaid. En we moeten bl...
De robuuste maar gevoelige Barbera, edele druivensoort
Geplaatst op: 19-03-2019
om
| Karina imschoot
De Barbera wijnstok is een plant die zich goed aanpast aan zeer verschillende bodems voor chemisch-fysische kenmerken, maar is onderhevig aan een sterke invloed van het microklimaat van de plaats waar hij wordt geteeld. Barbera is in staat om een uitstekende productie te bieden in verschillende omgevingen. Omdat het een zeer robuuste plant is, werd hij in het verleden niet altijd op de beste gronden geteeld, in vergelijking met rassen die als waardevoller worden beschouwd, zoals N...
Barolo : 12 hectaren verlies in 2018!
Geplaatst op: 17-03-2019
om
| karina imschoot
Na de klimatologische resultaten en de eerste gunstige kwalitatieve schattingen voor het jaar 2018, die eind vorig jaar al waren gepubliceerd, is het tijd voor de kwantitatieve resultaten.
Op nationaal niveau is er sprake van een stijging met dubbele cijfers, op sommige gebieden tussen de 20 en 30 procent.
Dit is mogelijk omdat 2017 een droog en minder vruchtbaar jaar was dan normaal, terwijl 2018 profiteerde van een gunstiger klimaat.
De gegevens voor de wijngaa...
Dolcetto: Wijn van het jaar 2019
Geplaatst op: 14-03-2019
om
| Karina Imschoot
Het werd meerdere malen aangekondigd en nu is het officieel: 2019 wordt het Jaar van Dolcetto. Dit werd op woensdag 20 februari in Turijn aangekondigd door de regionale raadslid voor landbouw, Giorgio Ferrero.
Ondanks de beslissingen van vele producenten die er de laatste tijd toe hebben geleid dat het wijnbouwareaal op basis van Dolcetto sterk is opgegeven, blijft deze productiesector in zijn geheel belangrijk. Er zijn drie DOCG (Dogliani, Diano d'Alba en Ovada), negen DOC's...
Gattinara: the king of Alto Piemonte wijnen?
Geplaatst op: 14-03-2019
om
| Karina Imschoot
Gattinara DOCG is een appellatie voor rode wijn in de noordwestelijke regio Piemonte. Net als Ghemme moet de wijn minstens 90 procent Spanna bevatten - de lokale naam voor Nebbiolo. Het kan tot 10 procent van de Uva Rara druivensoort (ook bekend - verwarrend - als Bonarda di Gattinara), en/of 4 procent van de Vespolina.
Als we de titel schrijven "Gattinara, the king of Alto Piemonte Wines" dan verwijzen we wel degelijk naar de Gattinara Riserva waarbij 48 maanden houtrijjping plaatsv...
Nebbiolo, de parel van Piemonte. Feiten en cijfers in en buiten de productiezone
Geplaatst op: 20-02-2019
om
| Karina karina imschoot
Het is de parel van Piemonte, maar wat consumenten, critici en producenten het meest fascineert, is het vermogen om zo timide en zo explosief, zo gevoelig en zo begrijpend te zijn.
Nebbiolo is een middeleeuwse wijnstok, al genoemd in 1272, het jaar waarin Edward I, koning van Engeland en hertog van Aquitaine, hem cadeau kreeg (van Rivoli en Alba). Daarna gewaardeerd in 1575 (T. Berruti) door Karel V tijdens een bezoek aan Italië. Complexe druiven die op de toppen van de tenen werden best...
Klimaatissues in Alto Piemonte: wijndomeinen verhalen hun klimaatbijdrage
Geplaatst op: 12-02-2019
om
| Klimaatissues in Alto Piemonte: wijndomeinen verhalen hun klima
Klimaat in de Piemontese Wijnbouw
Je kan geen online krant openen of de klimaat spijbelaars van Anuna De Wever & Co komen er in aan bod. Maar hoe zit het met klimaatissues in de Piemontese wijnbouw?
De klimaatopwarming zou - indien niet ingegrepen wordt - weleens die geliefde Nebbiolo met jaargang 2009 laten divers zijn ten opzichte van jaargang 2017, de volgende jaargang die op het programma staat.
De wijnregio rond Alba zou misschien als keuze voor de interviews met een paar wijn...
Conterno overname Nervi: bevestiging van Alto Piemonte als kwalitatief Nebbiolo terroir
Geplaatst op: 10-02-2019
om
| Karina Imschoot
Roberto Conterno, eigenaar van het wereldberoemde landgoed Giacomo Conterno in Barolo, heeft een belang van 90% verworven in Nervi, de historische producent van Alto Piemonte. Het nieuws over de verwerving van een meerderheidsbelang in het 27-ha landgoed met belangen in enkele van de belangrijkste wijngaarden van Gattinara tegen een gerapporteerde prijs van € 5 miljoen kwam op een onverwacht moment, maar niet als een verrassing.
Voordat Erling Astrupact in 2011 Nervi verwierf in wat...
![Bocuse d\](images/blogimages/big/privelaciaudeltornaventofoto-fj.jpg "Bocuse d\")
Bocuse d\"Or Finale - Team Piemonte
Geplaatst op: 17-01-2019
om
| Karina Imschoot
Het is geen toeval dat Piemonte de drijvende kracht is achter de Italiaanse brigade, onder leiding van Martino Ruggieri, tijdens de wereldfinale van de Bocuse d'Or op 29 en 30 januari in Lyon. Volgens Lonely Planet is de regio nummer 1 in de ranking "Best in Travel" 2019 een steeds meer erkende internationale toeristische bestemming, met een sterke elan voor uitstekend eten en wijn. De link die is gelegd tussen Piemonte en Bocuse d'or (de belangrijkste kookwedstrijd ter we...
Alto Piemonte: de andere Nebbiolo regio die boomt, nu in 2019! Ontdek het waarom
Geplaatst op: 16-01-2019
om
| Karina Imschoot
Nebbiolo’s van Barolo en Barbaresco wijnboeren krijgen alle persaandacht maar hoe zit dat met de Nebbiolo’s uit die andere streek: Alto Piemonte?
Over die regio, waar eigenlijk het allemaal begon voor de Nebbiolo druif, wordt maar met mondjesmaat gecommuniceerd. Tijd om hier verandering in te brengen, dat is onze overtuiging. Tijdens diverse reizen – vanaf maart 2018 tot november 2018- heb ik dit gebied van noord tot zuid, van oost tot west doorkruist, bij wijnbo...
Jancis Robinson: Uw smartphone concurreert met ons, professionals
Geplaatst op: 10-01-2019
om
| Karina Imschoot
Jancis Robinson : wanneer uw smartphone concurreert met mij en andere deskundige proevers
Slechts één keer in mijn leven dacht ik dat ik alles wist wat er te weten viel over wijn. Het was in 1978, na het afronden van een tweejarige opleiding aan de Wine & Spirit Education Trust. Dankzij een beetje geluk en een zekere ijver op de middelbare school was ik de beste leerling van mijn jaar, en ik dacht dat ik mezelf met dat diploma op zak nu een expert kon noemen.
De v...
Dolcetto, tussen mindset en realiteit is er een wereld van verschil
Geplaatst op: 06-01-2019
om
| Karina Imschoot
Dolcetto: contrast tussen mindset en realiteit
Dolcetto d’Alba, de wijn die locals vooral drinken en minder in export toegankelijk is, vergeleken met bv Barbera, is altijd de dupe bij besprekingen voorafgaand aan een proeverij. Neen, “dolce” is wel een deel van de naam maar staat niet voor een dessertwijn. Integendeel, Dolcetto heeft de neiging om nogal wat zuurtegraad te hebben. Tenzij… lees ook de laatste paragraaf maar eerst wat meer inho...
Roero Arneis en Roero: dé wijn van de andere kant van de Tanaro rivier
Geplaatst op: 02-01-2019
om
| Karina Imschoot
Roero Arneis en Roero: het gebied aan de Tanaro rivier in de kijker
Roero Arneis
De Roero Arneis is een aristocratische wijn met een complexiteit van geuren die in de afgelopen eeuwen zelfs de definitie van witte Nebbiolo rechtvaardigen met een strogele kleur, met groenachtige of gouden reflecties.
De geur is zacht en delicaat, met een prevalentie van perzik en meloen, aroma's van paardenbloem en vlierbloesem, met een afwerking van goudgele appel.
De smaak is vol, warm...
Nebbiolo: bewaarwijn of jong drinken?
Geplaatst op: 29-12-2018
om
| Karina Imschoot
Nebbiolo, betaalbare bewaarwijn of meteen drinkbaar.
Alle Barolo of Barbaresco, de duurdere versies van fijne, elegante wijnen zijn natuurlijk van de Nebbiolo druif maar vandaag hebben we het over de basis, de Nebbiolo wijn gemaakt uit de gelijknamige druif.
Wat zijn de kenmerken van de jonge Nebbiolo ?
In het licht van variabelen met betrekking tot wijnproductie en deels tot agronomische praktijken (zie oogsten van jongere en meer genereuze wijngaarden samen met iets vroege...
Vespolina druif: 100% autonoom of als blend in Ghemme ea.
Geplaatst op: 09-12-2018
om
| Karina Imschoot
Vespolina is één van de authentieke variëteiten die men kan terugvinden in Alto Piemonte. Men kon reeds geschriften terugvinden in 1825 (Acerbi) en zélfs in 1817 en 1839 (Gallesio) waarbij Vespolina aan bod kwam maar toen omschreven werd als Vitis Vinifera Circumpadana.
Toen phylloxera opkwam was de productie op een laag pitje. Dat was enerzijds te wijten aan het feit dat deze druif een zeer onregelmatig rijping had omdat ze niet meteen zich aanpas...
Grignolino jong drinken? Niet helemaal, ook als bewaarwijn potentieel
Geplaatst op: 03-12-2018
om
| Karina Imschoot
De naam Grignolino is afgeleid van de Piemontese dialectische term grignolo wat pit betekent.
Grignolino produceert druiven in overvloed in pitten, en dus tannines. De naam geeft echter geen enkele aanwijzing voor de zuurgraad van de druiven. De hoge tannine- en zuurgraad kan er natuurlijk op wijzen dat Grignolino naast de twee meest succesvolle rode variëteiten van Piemonte, Nebbiolo en Barbera, zou kunnen staan, waarvan de tannine- en zuurstructuur een sleutelelement is i...
Van kleine meid 4 jaar tot tram 50 - Van avondschool Italiaans tot eigen Wijnlabel Poesia della Terra
Geplaatst op: 02-12-2018
om
| Karina Imschoot
Van kleine meid tot tram 50 met “Italië” quasi continu present én eigen wijnlabel Poesia della Terra
In mijn kantoor staat de foto van die kleine meid, ik als vierjarige net voor me. Niet op het bureau, maar het kastje ervoor samen met mijn Bialetti espresso toestel en de diploma’s in wijn educatie die ik verworven heb de afgelopen zes jaar in Piemonte. Die knalrode Bialetti is mijn beste maatje maar weerspiegelt niet direct mijn verhaal in de tijdspanne tu...
Piacere Barbaresco - 1200 flessen ontkurkt voor 2500 wijnliefhebbers
Geplaatst op: 06-11-2018
om
| Karina Imschoot
Piacere Barbaresco, een evenement georganiseerd door de regionale Enoteca, eindigde met groot succes. Vorige maand 13-14-15 oktober werden 500 inschrijvingen geregistreerd aan het proefloket, terwijl meer dan 200 geaccrediteerde deelnemers deelnamen aan de proeverij op maandag, en 100 aan de seminars. In drie dagen tijd werden ongeveer 1.200 flessen ontkurkt en meer dan 2.500 mensen bezochten Barbaresco.
Piacere Barbaresco stelde een zeer rijke degustatietafel voor, die de mogelijk...
Interview with Umberto Fracassi Ratti Mentone - Barolo Mantoetto
Geplaatst op: 26-10-2018
om
| Karina Imschoot
De familie van Umberto Fracassi produceert al sinds 1880 barolo's. Toen was een Barolo een zoete wijn. Na de Tweede Wereldoorlog wijdde Marchese Fracassi, of kortweg Umberto, zich aan de traditie om Barolo te produceren in Slavische eiken vaten.
De stad Cherasco ligt in de noordwestelijke hoek van het Barolo-gebied, net ten westen van La Morra en Verduno. Hun teeltgebied omvat Fracassi's twee hectare grote Barolo-monopole cru Mantoetto, een Barolo die geschikt is om nu met...
Alto Piemonte Wijnen - Ontdek de Nebbiolo uit de Colline Novarese & Co
Geplaatst op: 15-10-2018
om
| Karina Imschoot
Als Nebbiolo uitspreken, denkt iedereen meteen aan Barolo en Barbaresco en we vergeten bijna die wijnen uit Alto Piemonte, een strook land dat zich uitstrekt van de Ossola-valleien tot de Serra van Ivrea. Wijnen die echt veel meer erkenning verdienen, gezien het feit dat ze ook deel uitmaken van de Nebbiolo-familie.
In Noord-Piemonte, in de provincies Novara en Vercelli, neemt Nebbiolo zijn naam "Spanna" uit het lokale dialect van Novara, wat kan voortkomen uit "Spinus&quo...
Douja D\\\'or Wine Fair in Asti - Facts and Figures
Geplaatst op: 30-09-2018
om
| Karina Imschoot
Het gordijn viel op de Douja d'or en de cijfers bevestigen een grote opkomst van het publiek op alle locaties van de kermis in het centrum van de stad. De belangrijkste gegevens zijn die met betrekking tot de totale proeverijen in de belangrijkste proeverijen, wat aangeeft dat 19.022 de glazen wijn staand werden geproefd, met een stijging ten opzichte van vorig jaar van 34,7%. Het resultaat van de bank van de 52e salon van de Douja d'or in Piazza Roma is ook uitstekend, met wijnen toegek...
Nebbiolo Oogst: meest spectaculaire van de laatste jaren
Geplaatst op: 22-09-2018
om
| Karina Imschoot
Gisteren was er een interview met Franco Alessandria, de verantwoordelijke van Enocontrol die gaat over de rijpheid van de druiven en vooral ook het moment aangeeft waarop moet geplukt worden. Normalerwijze zou de pluk rond begin van de derde week oktober plaatsvinden maar opnieuw zal men 3 weken vervroegd eraan beginnen. Op dit moment is de Dolcetto en de Arneis druif aan de orde. Ook alle andere witte variëteiten zijn reeds geoogst op uitzondering van de Favorita.
De Arneis was een bijzo...
Douja D\\\'or - Pay a visit to this very interesting wine fair /event in Asti
Geplaatst op: 13-08-2018
om
| Karina Imschoot
During the press conference held at the headquarters of the Chamber of Commerce, the winners of the Douja d'Or national wine competition, now in its forty-sixth edition, were announced and the Douja d'or 2018 was presented. expands its spaces. From 7 to 16 September, in fact, the event will be a hall in the city. Renato Goria, president of the Chamber of Commerce, comments: "The historic center will be transformed into the citadel of Douja, opening squares and city streets to tasting areas and even...
Interest for Asti and Monferrato\'s wine is growing seriously
Geplaatst op: 08-08-2018
om
| Karina Imschoot
The number of Barbera d'Asti bottles produced in 2017 is growing by 6.3%, reaching 21.134.233. This was confirmed by the Consortium Barbera d'Asti and wines of Monferrato, during the conference entitled "Landscapes of Barbera d'Asti and wines of Monferrato: from wine heritage to brand".
It was a poor, but high quality harvest for all 12 names (10 Doc, 2 Docg and Nizza Docg awaiting recognition) protected and promoted by the Consortium and representing 73.4% of the area planted w...
The Future of Wine: Ecologic and Economic
Geplaatst op: 25-07-2018
om
| Karina Imschoot
"Conventional, sustainable, organic, biodynamic" truths, lies, speculations, convictions "was the title of the reflection with which the conference" Viticulture: sustainability is the future "was opened, held last Saturday as part of the Goodwine event Neviglie, promoted by the Municipality and by the winemakers of the country. Numerous characters linked to the world of wine, urged by the journalist Filippo Larganà, have commented on an alarming fact: 240 thousand tons of plant protection products a...
Wijn wordt Ethisch in Alba
Geplaatst op: 08-06-2018
om
| Karina Imschoot
Project Ethische Wijn in Alba
Een nieuw concept met betrekking tot de kwaliteit van het product kan gedefinieerd worden als ethische certificering, en is in opkomst in het wereldwijde wijnscenario. De laatste jaren is er een sterke interesse in milieucertificering, gerelateerd aan de keuzes die gemaakt zijn in de wijngaard en in de kelder om respect voor het milieu te verzekeren. Tegenwoordig lijkt het echter aan belang te verliezen. Iedereen brengt het in de praktijk, alsof het routineus is,...
Overname van Nervi (Gattinara) door Giacomo Conterno
Geplaatst op: 27-04-2018
om
| Take Over of Nervi By Giacomo Conterno
Short Message
MONFORTE Giacomo Conterno heeft de historische wijnmakerij Nervi in Gattinara in het Vercellese-gebied overgenomen, beroemd om de gelijknamige DOCG-wijn die wordt geproduceerd met Nebbiolo-druiven. De Nervi-wijnmakerij werd opgericht in het begin van de 20e eeuw en behoorde toe aan een groep Noorse ondernemers, die 10 procent van het onroerend goed zullen houden. 30 april mag u het persverslag verwachten via onze blog op www.madeinpiedmont-wines.be
We gaan ook ...
Romano Levi - Ten years after his death
Geplaatst op: 27-04-2018
om
| Karina Imschoot
Short Message
NEIVE 10 years after the death of the greatest Grappaiolo of all time, some moments of memory of the great Romano Levi will be held in Neive, Tuesday, May 1st.
After the Mass, starting at 11, around 12, by the President of the Center for Landscape Studies of Langhe-Roero Roberto Cerrato, a plaque entitled "Memories and traditions of the vines" will be delivered to the Levi Distillery precisely in the I remember him who is a very reserved person, but...
Piemonte in 2016-2017-2018 - Meer wijngaarden maar dalende productie
Geplaatst op: 03-03-2018
om
| Karina Imschoot
Minder Barbaresco op de markt beschikbaar - Barbaresco: 12.3 % minder productie 2017 in vergelijking met 2016
De liefhebbers van Barbaresco moeten zich krap zetten want het aantal flessen beschikbaar op de markt daalt van aantal flessen 4.804.880 (2016) naar 4.213.585 (2017) wat te wijten is aan de enorme hagelbui die rond Pasen vorig jaar zich manifesteerde. Sinds 2006 is dit het allerlaagste cijfer.
Vandaag nemen we een gedetailleerde kijk op de cijfers die het Consorzio Barolo B...
Piemonte - Wijnproductie 2017 in cijfers: 20% minder aan Nebbiolo!
Geplaatst op: 21-02-2018
om
| Karina Imschoot
Vorige week was het zover. Donderdag gaf al wie op één of andere manier boodschap heeft aan cijfers in de wijnproductie present op de zetel van Vignaioli Piemontesi in Castagnito. Ook Made In Piedmont Wines zorgde ervoor dat we vandaag verslag kunnen uitbrengen.
Algemene introductie was dat 2017 een uitermate speciaal jaar was waarin de “hitte” recordcijfers had die heel dicht bij 2003 kwamen, iets minder agressief weliswaar en minder warm over de gehele cyclus van het groeiproces m...
Barolo 2015 van Orlando Pecchenino komt niet op de markt
Geplaatst op: 23-01-2018
om
| Karina
Vonnis Rechtbank Asti - Barolo 2015 van Orlando Pecchenino komt NIET op de markt
21 jan 2018 - Het oordeel werd geveld door de rechtbank van Asti én is niet bepaald mals. Vier maand gevangenisstraf met uitstel ingevolge poging tot fraude en verspreiding van valse informatie voor de eigenaars van de cantina, Orlando Pecchenino en z’n broer Attilio. Meer dan overdreven voor de feiten… Een relaas.
Mes in de rug van Orlando Pecchenino als producent of als president van Consorzio Barolo?
...
De Piemontese Realiteit: minder Barolo & Barbaresco in verkoop aangeboden, wereldwijd
Geplaatst op: 10-01-2018
om
| Karina Imschoot
De Piemontese Realiteit: minder Barolo & Barbaresco wereldwijd in verkoop
Vanaf begin januari zal de Barbaresco jaargang 2015 en de Barolo jaargang 2014 aangeboden worden. De Nebbiolo liefhebbers wachten met ongeduld op het resultaat in het glas.
Barbaresco DOCG 2015
Meermaals borrelt de vraag bij degustaties hoe het gesteld was met het weer en de invloed op de groei van de druif en bijgevolg de oogst in 2015. Toen woonde ik immers nog tussen de wijngaarden die de Nebbiolo voor de Ba...
Barolo & Co - Trends, Visies, Realtime resultaten
Geplaatst op: 16-11-2017
om
| Karina Imschoot
Tijden veranderen en de consument met z’n heel eigen visie en uitgesproken voorkeur evolueert mee. Waar ik in mijn kindertijd - uw auteur is van jaargang 1965 - Zwarte Piet nog zag met een jutezak vol lekkers in het straatbeeld tevoet weliswaar, zit die nu rustig op z’n Honda VT 125 Shadow en zwaait naar de kinderen onderweg tot z’n eindbestemming. Beeld dat je je niet kon voorstellen in 1972. Vorig weekend was ik vol verbazing toen net voor onze Pop Up Winestore in Lede zo’n 10 Ho...
Poesia della Terra - Nebbiolo 2013 krijgt opvolging én extra companen uit Piemonte
Geplaatst op: 10-11-2017
om
| Karina Imschoot
Poesia Della Terra - Nebbiolo & Companen
Het was september 2013… Ik was reeds een paar maand gesetteld in Barbaresco en had het gevoel dat mijn “presence on site” een grotere betekenis moest hebben. Angelo GAJA, quasi mijn overbuur in vogelvlucht, had het in z’n laatste conference over het feit dat men als prille beginner in enologia ook een wijngaard kon huren, personeel inhuren via een coöperatieve. De big boss van zo’n coöperatieve – heden burgemeester van Barbaresco...
Until 25% less production in Piedmont due to extremely hot months
Geplaatst op: 07-11-2017
om
| Karina Imschoot
The year 2017 will be remembered as the earliest of the last decade, as well as the vintage with the lowest yields.
It was characterized by a mild winter, with only a few snowfalls. Spring was marked by above-average temperatures for the season, which facilitated early vegetative development for the vines.
Toward the end of April, a sharp temperature drop – especially overnight – around Italy caused some frost damage. Though only the bottoms of the valleys and cooler slopes w...
Barbaresco: De visie van de oude en nieuw generatie
Geplaatst op: 06-11-2017
om
| Barbaresco: De visie van de oude en nieuw generatie
De grootvaders, vaders en zonen van Barbaresco “terroir”
"Piacere Barbaresco", het jaarlijkse promotionele evenement met doelstelling de Barbaresco meer bekendheid te geven, had dit jaar het thema “Barberesco doorheen de generaties”. Moderator was Giancarlo Montaldo. Zijn companen in dialoog waren Orlando Abrigo, Luigi Minute, Beppe Colla en Giacomo Oddero voor de oude garde. De nieuwe generatie: Francesco Versio, Alessandra Toso, Simone Allario en...
Nascetta, trendy witte wijn uit Novello, mét bewaarpotentieel
Geplaatst op: 16-10-2017
om
| Karina Imschoot
Nascetta, “autoctono grape”, lokale variëteit: betrekkelijk nieuw voor de Belgische en Nederlandse markt.
Cascina Gavetta is – zoals overigens de meeste kleine wijnboerderijen - een familiebedrijf gelegen in Novello mét wel bijzondere letterlijke roots. Huwelijken vonden plaatsen mét enkel een partner die ook van het dorp is. Iedereen van de familie woont op de boerderij.
De Nascetta wijn die we degusteerden was een openbaring van formaat. Eénmaal in het glas open...
LAstemia Pentita: Barolo in Pop Art stijl
Geplaatst op: 10-09-2017
om
| Karina Imschoot
L’Astemia Pentita: de houten constructie van twee schuin op elkaar liggende reuze houten wijnboxen in pop art style, hét aandachtspunt gelegen op de verbindingsweg met Barolo heeft wellicht bij velen reeds de aandacht getrokken. Met dit artikel gaan we meteen het vraagstuk oplossen want onder én in de reuze houten wijnboxen zal vanaf eind november l’Astemia Pentita present zijn in z’n nieuwe cantina. Er werd tot 14 meter diep gegraven, én er zullen ondergronds 2 niveaus en bovengr...
Siamo Dolcetto: Cantina Clavesana produceert Dogliani met paardekracht
Geplaatst op: 19-08-2017
om
| Karina Imschoot
Clavesana, Dolcetto Dolcetto = Dolgiani
Jancis Robertson verwijst naar de druif in haar reviews als "het werkpaard van Piemonte" en in één van haar artikel had de titel: "Dolcetto, Piemonte's next star"
Wie Piemonte al bezocht, kent misschien Clavesana als een dorpje, op amper 30 minuten gelegen van La Morra en Cherasco. Vandaag hebben we het niet over het dorpje op zichzelf maar over de coöperatieve Cantina Clavesana.
Waarom spenderen we tot zelfs twee maal deze week aandacht ...
Oogst in Langhe-Roero-Monferrato
Geplaatst op: 04-08-2017
om
| Karina Imschoot
Oogst 2017 in Langhe Roero Monferrato
Sinds 17 mei 2017 - aankomst van ondergetekende in haar privé residence in de heuvels van Cherasco - is het puffen in en rond Langhe Roero. Nog geen drie uur aan regen tussen “toen” en “nu”, vandaag 04 08 2017. De wijnboeren hopen dat het écht eens gaat regen en dit niet voor een kwartuurtje of een uurtje maar iets wat langer want hun oogst is hun oogappel. Die heeft nu écht wel regen nodig.
Klimaat is op de dool
De klimatologisc...
.jpg "GAJA investeert in wijngaarden op de Etna")
GAJA investeert in wijngaarden op de Etna
Geplaatst op: 30-04-2017
om
| Karina Imschoot
Angelo GAJA richt z’n pijlen op Sicilië en zet in op de Etna. Zijn aankoop van wijngaarden samen met Alberto Graci, één van de meest gerespecteerde en getalenteerde wijnmakers in Sicilië, was eigenlijk al van 2015 in de maak. Zijn bezoek ter plekke werd door Made In Piedmont Wines toenmaals in de kijker gezet. De foto bij het artikel dateert van 18 mei 2015.
De komst van Angelo Gaja is wereldwijd belangrijk nieuws in de wijnwereld. GAJA en Graci hebben een apart bedrijf opgericht en k...
Feiten en Trends in Wijnbusiness Italië 2017
Geplaatst op: 16-01-2017
om
| Karina Imschoot
Feiten & Trends in Wijnbusiness 2017
De feiten en daarbij horende cijfers met betrekking tot wijnconsumptie in België zijn beschikbaar via talrijke kanalen waarmee menig wijnliefhebber reeds vertrouwd is. Maar hoe zit het eigenlijk in het land waar onze wijnen vandaan komen, Italië? Een blik in de interne keuken.
Diversiteit volgens leeftijd en regio – B2B markt
Het zal wellicht enige verbazing wekken maar wie éénmaal per week wijn nuttigt, wordt bestempeld als “freq...
Durf \'vreemd\' te gaan in 2017!
Geplaatst op: 30-12-2016
om
| Karina Imschoot
Durf 'vreemd' te gaan in 2017!
Jawel, ik wil het “vreemd gaan” stimuleren. Het proeven van alles wat niet behoort tot het herhalen van het “veilig scenario”, het kiezen voor het genotmoment van wat zich buiten de risicovrije comfortzone bevindt. Datgene – wat men eigenlijk al kent , opzij schuiven om het onbekende te verkennen…. Je zou er me een enorm plezier mee doen want het is eigenlijk wel mijn missie…
En neen, we hebben het hier niet over wat misschien nu eerst in je...
Barbaresco 2013 én 2014: het verleden, heden en de verwachtingen van de toekomst
Geplaatst op: 08-11-2016
om
| Karina Imschoot
De verwachtingen voor Barbaresco 2014
Inderdaad, de reactie van de lezer van dit artikel is wellicht “geef ons EERST maar de 2013”! Toch bieden we al een voorbeschouwing op de toekomst.
De beste Barbaresco’s 2013 zijn heerlijke en sensationele wijnen die alle kwaliteiten van de uitstekende Nebbiolo-druif weergeven. Barbaresco maakt wereldklassewijnen maar toch vallen er behoorlijk wat verschillen te bespeuren tussen wie wijn produceert voor de liefhebber vér buiten de Italiaan...
Proef Online en bespaar tijd, geld en energie
Geplaatst op: 03-11-2016
om
| Karina Imschoot
“Proef” online en bespaar tijd, geld en energie
Het lijkt eenvoudig: zet een websitebouwer aan het werk, zorg voor een uitgebreid assortiment online met voldoende informatie, laat regelmatig via social media van je horen én laat jouw promoties ervoor zorgen dat de klant z’n winkelwagentje vult.
De realiteit is helemaal anders. Wel is het zo dat een goed opgebouwde e-shop wel als een uitnodiging kan fungeren om je zaak te leren kennen maar dé wijn dient nog altijd geproefd t...
Nebbiolo Prima 2016 en de afwezigheid van de Belgische Wijnjournalisten
Geplaatst op: 10-05-2016
om
| Karina Imschoot
Barolo, Barbaresco en Roero: de protagonisten van “Nebbiolo Prima 2016, het vakevenement voor wijnjournalistiek.
Nebbiolo Prima, hét vakevenement waar de nieuwe lichting Nebbiolo DOCG wijnen gepresenteerd worden – Barolo, Barbaresco en Roero – viert z’n 21ste editie en is 8 mei 2016 van start gegaan. Dit evenement is dé plek die een journalist dient aan te doen als men wil kennismaken met de "Kings and Queens", respectievelijk Barolo of Barbaresco wijnen, of gewoon z'n ...
Piedmont Wine Production in Figures
Geplaatst op: 08-05-2016
om
| Piedmont Wine Production in Figures
On the occasion of Nebbiolo Prima: our facts and figures!
In general production is increasing, certainly for Barolo and Nebbiolo d'Alba. All figures are in line with what is expected. If you can resume in three important issues, we need to stress the increasing importance of the Nebbiolo on the right side of the Tannaro River, while Dolcetto and Barbera are taking a stap behind.
10 wine labels have been examined being Barolo, Barbaresco, Dogliani, Diano d'Alba Barb...
Doc Langhe: 10% van alle wijngaarden in de regio Langhe
Geplaatst op: 12-02-2016
om
Benaming Doc Langhe: verdeling per typologie
Gestart in de jaren 80 en officieel geregistreerd in 1994, met twintig jaar viering op z’n palmares staat de Doc Langhe heden in voor 10% van alle wijngaarden van de desbetreffende regio.
We nemen een duik in het cijfermateriaal wat ons ter beschikking gesteld wordt door het Consorzio Barolo Barbarbesco Alba Langhe en Dogliani om een beter begrip te krijgen van de omschrijving van deze Doc Langhe, de trend tussen de wijnproductie link...
Feiten en cijfers over Barolo en Barbaresco wijn
Geplaatst op: 11-02-2016
om
Tijdens deze dagen plannen heel wat wijnliefhebbers hun vakantie en om het populaire, zeer drukke Toscane aan te doen passeren velen voorbij het rustigere Piemonte, dat er overigens charmanter uitziet door de opeen volgende glooiende wijnheuvels. De koning en de koningin der wijnen, respectievelijk Barolo en Barbaresco, komen dus geen aandacht te kort.
Even een blik op de feiten en cijfers:
Barolo
13.015.600 flessen in productie
Hectoliter: 97.618
Productie: 321...
De link tussen het smaakpallet van Jancis Robinson en terroir Piëmonte
Geplaatst op: 26-01-2016
om
Jancis Robinson is één van de voornaamste personages in de promotionele context van de wijnwereld. Met haar 40 jaar ervaring zet zij een opmerkelijk statement neer met een duidelijk ‘pro’ voor de Italiaanse wijnmarkt in de financial times NY.
Zo overtuigt zij in één van haar recentste uitspraken om Frankrijk achterwege te laten en meer in het Italiaanse ‘terroir’ te geloven dat niet alleen duurzame bronnen heeft maar ook zeer nauw aansluit b...
