King van de perfecte Nebbiolo's: Francesco Brigatti

Op  wijneducatie bij Francesco Brigatti De weg, die strikt tolvrij is, slingert zich vanaf Milaan al snel door velden en rijstvelden, met stukken waar de natuur zich krachtig openbaart tussen de dorpen. Plotseling komen de heuvels in zicht en wordt alles zoeter en we gaan  5 wijnen proeven bij de Brigatti Winery in Suno. We worden verwelkomd door Francesco Brigatti, oenoloog en agronoom aan het hoofd van dit strikt familiebedrijf: het was namelijk zijn grootva...

Dit artikel is overgenomen uit de Italiaanse pers en gaat over de nieuwste aanwinst van GAJA, de in opbouw zijnde nieuwe constructie van 50.000 m2 op de plek die de locals het nauwst aan het hart lag.  Een volledige heuvel moest ervoor wijken......  Verschenen op 23 april 2021  TREZZO TINELLA Het lijkt een wereld te zijn waarin de machtigen beton kunnen bouwen, de rijkdommen van het land kunnen exploiteren en groter kunnen worden. Maar in het geval van de bouwplaats die ...

Wist u dat Piemonte de enige regio is zonder IGT's? Ja, de Piemontese benamingen zijn alleen en uitsluitend DOC en DOCG. Een troef voor dit gebied dat een echte caleidoscoop van macro- en microwijngebieden met een onbetwiste roeping bevat. Voorwaardelijke benamingen en, vaak, gelijksoortige druivenrassen. En toch, als we het over Piemontese wijn hebben, heeft de neofiet de neiging zich te concentreren op een paar bekende gebieden, waarbij hij maar al te vaak enkele van de interessantste micr...

Barbera d'Asti: van herbergwijn tot "ambassadeur" van Monferrato Weinig wijnen hebben het vermogen om de volksziel van een gebied zo goed tot uitdrukking te brengen als Barbera! Een osteria wijn bij uitstek, in de nobele zin van het woord. Een wijn met een aangenaam rustiek karakter die vandaag ook verrassende personaliteiten van adel bekoort. Barbera is op jacht naar wraak voor z’n miskenning in een ver verleden, zonder zijn label van nederige wijn voor de bar op te ge...

April is de maand van het debuut voor jonge wijnen, de vrucht van de oogst van 2020. De lokalen verwachten een uitstekende vintage, maar de markt is licht en schaduw. Er is een gebrek aan toeristen bij de wijnmakerij en de restaurants zijn nog gesloten. "Ze gaan beter export, grote retailers en online verkoop - zei Diego Furia, directeur van Coldiretti Asti, - . Wij hopen van harte dat het nieuwe wijnjaar in de smaak zal vallen op de markten, vooral de binnenlandse, mede omdat er b...

Mooi zo, of in ieder geval beter dan verwacht. Zo hebben de wijnen uit Piemonte zich in 2020 gedragen, ondanks de onzekerheden en moeilijkheden als gevolg van de pandemie. En hoewel de Covid-nood nog niet lijkt af te nemen, lijken de eerste maanden van 2021 ook een trend van aanzienlijke stabiliteit te bevestigen, zij het met veel verschillen tussen denominaties, posities en referentiemarkten. Het eerste cijfer betreft de uitvoer, die veel gezonder is dan de binnenlandse markt. Volg...

In 2020 is de uitvoer van rode wijnen met een Piemontese appellatie met 5,8% gestegen. "Hieruit blijkt hoe de Piemontese wijn zich steeds meer een plaats aan het veroveren is op de 5 continenten". Filippo Mobrici, voorzitter van het Consortium voor de bescherming van de Barbera, bekijkt de gegevens met tevredenheid: "Deze cijfers zijn meer dan bemoedigend als we terugdenken aan vorig jaar, aan alles wat er is gebeurd, de analyse van de cijfers geeft ons een glimlach. 55 miljoen...

Langhe, Roero en Monferrato verbonden zich met Bourgondië om de Unesco heuvels te verdedigen Doel is een studiecentrum voor klimaatverandering op te richten om strategieën voor de bescherming van wijnbouwlandschappen te bevorderen De oprichting van een onderzoekscentrum over klimaatverandering in verband met het wijnbouwlandschap van de Langhe Roero en Monferrato, in samenwerking met de Bourgogne. Dit is het ambitieuze project waaraan onze UNESCO-site werkt. "In de af...

Nizza is 14 miljoen euro waard. Het is een DOCG helemaal uit Asti, klein maar niet te klein, die in het jaar van de pandemie met 4% is gegroeid. Oogst na oogst trekt Nizza DOCG zijn eerstejaars kleren uit en klimt op de internationale wijnranglijst. Het is het symbool van de herontdekte trots van een land. De kracht van een buitengewone wijnstok die in deze 18 gemeenten van zuidelijk Asti geschiedenis en traditie is; toekomst en innovatie. Een een trots die duidelijk waarneembaar is. ...

Het debat dat in deze blog over de Dolcetto wordt gevoerd, toont aan hoezeer wij gehecht zijn aan deze wijnstok, die het op de markten moeilijk heeft en door de veranderingen in de consumptie wordt ingekrompen. Giancarlo Montaldo, locale wijnjournalist voor Alba en omgeving, maakt een interessante reeks opmerkingen, waaronder het idee om een "hoge heuvel"-typologie in te voeren. Een zeer intelligent idee en in lijn met de tijd. Wij hopen dat het consortium er in zijn besluitvorm...

"De weddenschap van wijn wordt gewonnen op verre markten". Het exportmodel in de wereld is dat van Barolo-Barbaresco. De groei van Italië en Piemonte is exponentieel geweest in de V.S.            Het noordwesten van de wijn is voornamelijk Piëmont. De kwaliteit van sommige producten uit Ligurië en Valle d'Aosta is echt hoog, maar de nummers die het zwaarst wegen zijn die van Nebbiolo in al zijn vormen. ...

Carema is zowel een wijn als een dorp met 800 inwoners in de provincie Turijn, dicht bij de grens met Valle d'Aosta. Ooit stond het bekend als een "paese vigneto", een wijngaarddorp, omdat de pergola's rondom de huizen groeiden en de tuinen en binnenplaatsen vulden. In het begin van de 20e eeuw was wijn een belangrijke bron van inkomsten voor de inwoners van Carema, een van hun belangrijkste bronnen van werkgelegenheid en rijkdom, en ook een symbool van de identiteit van...

De autoctono wijnstokken - Arneis en Nebbiolo – zijn diegene die instaan voor idem dito wijnen die beschermd worden door de DOCG en het Consortium Roero. Volgens de verordeningen is de benaming "Roero" - zonder enige andere specificatie - voorbehouden aan rode wijnen die zijn gemaakt van ten minste 95% Nebbiolo-druiven. Voor de samenstelling van Roero mogen ook druiven worden gebruikt van niet-aromatische rode druiven die geschikt zijn voor de teelt in de regio Piemon...

De elegantie van oude Nebbiolo Nebbiolo uit Alto Piemonte heeft de troef van wijnen voort te brengen met genuanceerde schoonheid. En er is een reden waarom de grote jongens in de Langhe wijnhuizen in Alto Piemonte opkopen.  De vulkanische bodem zorgt voor de creatie van enkele van de meest elegante nebbiolo’s in Italië. Maar liefst 300 miljoen jaar geleden was hier een grote vulkanische explosie. Deze explosie is wat Boca en Alto Piemonte heeft gemaakt tot wat het  nu ...

Waarom kiezen voor een biologische wijn? Wanneer kan men een biologische wijn definiëren? De Europese Verordening 203/2012, die op 9 maart 2012 in het Publicatieblad van de EU is bekendgemaakt, heeft het eindelijk mogelijk gemaakt de biologische wijnsector te regulariseren, na verscheidene jaren van controverse. Bij de verordening worden nieuwe regels vastgesteld voor de productie van biologische wijnbouwproducten, waarbij ook de door het Permanent Comité voor biolo...