Nizza is 14 miljoen euro waard. Het is een DOCG helemaal uit Asti, klein maar niet te klein, die in het jaar van de pandemie met 4% is gegroeid. Oogst na oogst trekt Nizza DOCG zijn eerstejaars kleren uit en klimt op de internationale wijnranglijst. Het is het symbool van de herontdekte trots van een land. De kracht van een buitengewone wijnstok die in deze 18 gemeenten van zuidelijk Asti geschiedenis en traditie is; toekomst en innovatie. Een een trots die duidelijk waarneembaar is. ...

Het debat dat in deze blog over de Dolcetto wordt gevoerd, toont aan hoezeer wij gehecht zijn aan deze wijnstok, die het op de markten moeilijk heeft en door de veranderingen in de consumptie wordt ingekrompen. Giancarlo Montaldo, locale wijnjournalist voor Alba en omgeving, maakt een interessante reeks opmerkingen, waaronder het idee om een "hoge heuvel"-typologie in te voeren. Een zeer intelligent idee en in lijn met de tijd. Wij hopen dat het consortium er in zijn besluitvorm...

"De weddenschap van wijn wordt gewonnen op verre markten". Het exportmodel in de wereld is dat van Barolo-Barbaresco. De groei van Italië en Piemonte is exponentieel geweest in de V.S.            Het noordwesten van de wijn is voornamelijk Piëmont. De kwaliteit van sommige producten uit Ligurië en Valle d'Aosta is echt hoog, maar de nummers die het zwaarst wegen zijn die van Nebbiolo in al zijn vormen. ...

Carema is zowel een wijn als een dorp met 800 inwoners in de provincie Turijn, dicht bij de grens met Valle d'Aosta. Ooit stond het bekend als een "paese vigneto", een wijngaarddorp, omdat de pergola's rondom de huizen groeiden en de tuinen en binnenplaatsen vulden. In het begin van de 20e eeuw was wijn een belangrijke bron van inkomsten voor de inwoners van Carema, een van hun belangrijkste bronnen van werkgelegenheid en rijkdom, en ook een symbool van de identiteit van...

De autoctono wijnstokken - Arneis en Nebbiolo – zijn diegene die instaan voor idem dito wijnen die beschermd worden door de DOCG en het Consortium Roero. Volgens de verordeningen is de benaming "Roero" - zonder enige andere specificatie - voorbehouden aan rode wijnen die zijn gemaakt van ten minste 95% Nebbiolo-druiven. Voor de samenstelling van Roero mogen ook druiven worden gebruikt van niet-aromatische rode druiven die geschikt zijn voor de teelt in de regio Piemon...

De elegantie van oude Nebbiolo Nebbiolo uit Alto Piemonte heeft de troef van wijnen voort te brengen met genuanceerde schoonheid. En er is een reden waarom de grote jongens in de Langhe wijnhuizen in Alto Piemonte opkopen.  De vulkanische bodem zorgt voor de creatie van enkele van de meest elegante nebbiolo’s in Italië. Maar liefst 300 miljoen jaar geleden was hier een grote vulkanische explosie. Deze explosie is wat Boca en Alto Piemonte heeft gemaakt tot wat het  nu ...

Waarom kiezen voor een biologische wijn? Wanneer kan men een biologische wijn definiëren? De Europese Verordening 203/2012, die op 9 maart 2012 in het Publicatieblad van de EU is bekendgemaakt, heeft het eindelijk mogelijk gemaakt de biologische wijnsector te regulariseren, na verscheidene jaren van controverse. Bij de verordening worden nieuwe regels vastgesteld voor de productie van biologische wijnbouwproducten, waarbij ook de door het Permanent Comité voor biolo...

Barolo en Barbaresco in rijping als borgstelling voor toekennen lening om verder te kunnen functioneren:  de actuele situatie in Piemonte Een volgende stap is gezet in de samenwerking tussen bank  Intesa Sanpaolo en het Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. De producenten zullen de edelste wijnen van het gebied als onderpand kunnen gebruiken om snel nieuw krediet te krijgen. Concreet gaat het om een lening met een looptijd van 5 jaar, met een perio...

Vorige week was voor de PIemontese WineScene een belangrijk digitaal evenement waarbij heden & toekomst ontleed werd. Het was een gelegenheid om de economische gegevens van 2020 te bestuderen en strategieën te bespreken om de sector te ondersteunen, met betrekking tot het behoud en de ontwikkeling van markten in de post-pandemische periode. De werkzaamheden begonnen met de begroeting door Mauro Gola, voorzitter van Confindustria Cuneo en de Kamer van Koophandel, en werden voort...

De Grignolino fanclub breidt uit. Piëmont is in opmars als trekpleister voor wijnliefhebbers die meer willen ontdekken dan wat reeds in hun klimaatkast of wijnkelder ligt zoals klassiek Barbera’s en Nebbiolo’s. Die lokale druiven zoals Grignolino, Vespolina, Verduno Pelaverga en nog zovele andere zijn als het ware een trigger voor het smaakpallet van de open minded wijnconsument. Wijnjournalisten vanuit alle delen van de wereld zijn – laat duidelijk zi...

BIOLOGISCHE Wijn neemt de sneltrein naar hun doelpubliek met succes  Hoe herken je een biologische wijn?  Dit is aan de hand van het  Europese biologische keurlabel, namelijk het groene vierkantje met het Europese logo voor biologische producten. Zo weet je zeker de wijn die in je hand ligt en waarvan je oorsprong enz… bestudeert, ook écht wel een biowijn is. Wat verloopt anders vergeleken met de traditionele wijnbouw? Een biologische wijn wordt gemaakt van...

Op basis van gegevens van Unioncamere Piemonte en ISTAT, bijgewerkt tot 30 september 2020, zijn er 3.645 bedrijven jonger dan 35 jaar die actief zijn in de landbouw en zich onderscheiden van sectoren zoals de industrie. Dit is wat Coldiretti Piemonte benadrukt met de opmerking dat, in tegenstelling tot de algemene trend in 2020, met de crisis veroorzaakt door de noodtoestand Covid-19, er een historische sprong van 14% is in het aantal jonge ondernemers in de landbouw, in vergelijking met vijf ja...

Barolo 2021. Infinite tale" is de slogan die de stad heeft gekozen om zich te presenteren als de eerste Italiaanse stad van de wijn. In het jaar 2021 zullen activiteiten, evenementen, tentoonstellingen en conferenties plaatsvinden waarbij ook andere gemeenten van Langhe en Roero betrokken zijn. De wijnbouw zal een drijvende kracht zijn voor de wedergeboorte. Daarom richten de promotoren van Barolo 2021 zich, parallel aan de planning van publieke evenementen, op engagement en wetens...

Het jaar 2020 zal voor veel dingen herinnerd worden, bijna allemaal slecht, maar ook voor de veranderingen die de pandemie en de lockdown hebben gebracht in het dagelijks leven van ons allemaal. Gewoonten en levensritmes zijn veranderd, waardoor we het plezier van kleine dingen herontdekken: een praatje maken met vrienden, een boek lezen, koken met de familie, maar ook het openen van een fles wijn. Dankzij de grootschalige distributie en e-commerce heeft de wijnindustrie de crisis waarin de bars...

2021 was op 1 januari een nieuwe start maar dit jaar was zonder nieuwjaarsreceptie, zonder het traditionele nieuwjaarsfeest, zonder een moment waarbij de band tussen u en uw personeel of klanten een extra positieve vibe krijgt. Geen of nauwelijks klantenbezoeken...Dus ook hier ontbreekt het aan de mogelijkheid om ze met uw présence on the spot te danken voor het feit dat ze ook in de afgelopen tijd met u samen gewerkt hebben aan de economische groei. Die handdruk, da...