Nascetta, trendy witte wijn uit Novello, mét bewaarpotentieel
Geplaatst op: 16-10-2017
om
| Karina Imschoot
Nascetta, “autoctono grape”, lokale variëteit: betrekkelijk nieuw voor de Belgische en Nederlandse markt.
Cascina Gavetta is – zoals overigens de meeste kleine wijnboerderijen - een familiebedrijf gelegen in Novello mét wel bijzondere letterlijke roots. Huwelijken vonden plaatsen mét enkel een partner die ook van het dorp is. Iedereen van de familie woont op de boerderij.
De Nascetta wijn die we degusteerden was een openbaring van formaat. Eénmaal in het glas open...
LAstemia Pentita: Barolo in Pop Art stijl
Geplaatst op: 10-09-2017
om
| Karina Imschoot
L’Astemia Pentita: de houten constructie van twee schuin op elkaar liggende reuze houten wijnboxen in pop art style, hét aandachtspunt gelegen op de verbindingsweg met Barolo heeft wellicht bij velen reeds de aandacht getrokken. Met dit artikel gaan we meteen het vraagstuk oplossen want onder én in de reuze houten wijnboxen zal vanaf eind november l’Astemia Pentita present zijn in z’n nieuwe cantina. Er werd tot 14 meter diep gegraven, én er zullen ondergronds 2 niveaus en bovengr...
Siamo Dolcetto: Cantina Clavesana produceert Dogliani met paardekracht
Geplaatst op: 19-08-2017
om
| Karina Imschoot
Clavesana, Dolcetto Dolcetto = Dolgiani
Jancis Robertson verwijst naar de druif in haar reviews als "het werkpaard van Piemonte" en in één van haar artikel had de titel: "Dolcetto, Piemonte's next star"
Wie Piemonte al bezocht, kent misschien Clavesana als een dorpje, op amper 30 minuten gelegen van La Morra en Cherasco. Vandaag hebben we het niet over het dorpje op zichzelf maar over de coöperatieve Cantina Clavesana.
Waarom spenderen we tot zelfs twee maal deze week aandacht ...
Oogst in Langhe-Roero-Monferrato
Geplaatst op: 04-08-2017
om
| Karina Imschoot
Oogst 2017 in Langhe Roero Monferrato
Sinds 17 mei 2017 - aankomst van ondergetekende in haar privé residence in de heuvels van Cherasco - is het puffen in en rond Langhe Roero. Nog geen drie uur aan regen tussen “toen” en “nu”, vandaag 04 08 2017. De wijnboeren hopen dat het écht eens gaat regen en dit niet voor een kwartuurtje of een uurtje maar iets wat langer want hun oogst is hun oogappel. Die heeft nu écht wel regen nodig.
Klimaat is op de dool
De klimatologisc...
.jpg "GAJA investeert in wijngaarden op de Etna")
GAJA investeert in wijngaarden op de Etna
Geplaatst op: 30-04-2017
om
| Karina Imschoot
Angelo GAJA richt z’n pijlen op Sicilië en zet in op de Etna. Zijn aankoop van wijngaarden samen met Alberto Graci, één van de meest gerespecteerde en getalenteerde wijnmakers in Sicilië, was eigenlijk al van 2015 in de maak. Zijn bezoek ter plekke werd door Made In Piedmont Wines toenmaals in de kijker gezet. De foto bij het artikel dateert van 18 mei 2015.
De komst van Angelo Gaja is wereldwijd belangrijk nieuws in de wijnwereld. GAJA en Graci hebben een apart bedrijf opgericht en k...
Feiten en Trends in Wijnbusiness Italië 2017
Geplaatst op: 16-01-2017
om
| Karina Imschoot
Feiten & Trends in Wijnbusiness 2017
De feiten en daarbij horende cijfers met betrekking tot wijnconsumptie in België zijn beschikbaar via talrijke kanalen waarmee menig wijnliefhebber reeds vertrouwd is. Maar hoe zit het eigenlijk in het land waar onze wijnen vandaan komen, Italië? Een blik in de interne keuken.
Diversiteit volgens leeftijd en regio – B2B markt
Het zal wellicht enige verbazing wekken maar wie éénmaal per week wijn nuttigt, wordt bestempeld als “freq...
Durf \'vreemd\' te gaan in 2017!
Geplaatst op: 30-12-2016
om
| Karina Imschoot
Durf 'vreemd' te gaan in 2017!
Jawel, ik wil het “vreemd gaan” stimuleren. Het proeven van alles wat niet behoort tot het herhalen van het “veilig scenario”, het kiezen voor het genotmoment van wat zich buiten de risicovrije comfortzone bevindt. Datgene – wat men eigenlijk al kent , opzij schuiven om het onbekende te verkennen…. Je zou er me een enorm plezier mee doen want het is eigenlijk wel mijn missie…
En neen, we hebben het hier niet over wat misschien nu eerst in je...
Barbaresco 2013 én 2014: het verleden, heden en de verwachtingen van de toekomst
Geplaatst op: 08-11-2016
om
| Karina Imschoot
De verwachtingen voor Barbaresco 2014
Inderdaad, de reactie van de lezer van dit artikel is wellicht “geef ons EERST maar de 2013”! Toch bieden we al een voorbeschouwing op de toekomst.
De beste Barbaresco’s 2013 zijn heerlijke en sensationele wijnen die alle kwaliteiten van de uitstekende Nebbiolo-druif weergeven. Barbaresco maakt wereldklassewijnen maar toch vallen er behoorlijk wat verschillen te bespeuren tussen wie wijn produceert voor de liefhebber vér buiten de Italiaan...
Proef Online en bespaar tijd, geld en energie
Geplaatst op: 03-11-2016
om
| Karina Imschoot
“Proef” online en bespaar tijd, geld en energie
Het lijkt eenvoudig: zet een websitebouwer aan het werk, zorg voor een uitgebreid assortiment online met voldoende informatie, laat regelmatig via social media van je horen én laat jouw promoties ervoor zorgen dat de klant z’n winkelwagentje vult.
De realiteit is helemaal anders. Wel is het zo dat een goed opgebouwde e-shop wel als een uitnodiging kan fungeren om je zaak te leren kennen maar dé wijn dient nog altijd geproefd t...
Nebbiolo Prima 2016 en de afwezigheid van de Belgische Wijnjournalisten
Geplaatst op: 10-05-2016
om
| Karina Imschoot
Barolo, Barbaresco en Roero: de protagonisten van “Nebbiolo Prima 2016, het vakevenement voor wijnjournalistiek.
Nebbiolo Prima, hét vakevenement waar de nieuwe lichting Nebbiolo DOCG wijnen gepresenteerd worden – Barolo, Barbaresco en Roero – viert z’n 21ste editie en is 8 mei 2016 van start gegaan. Dit evenement is dé plek die een journalist dient aan te doen als men wil kennismaken met de "Kings and Queens", respectievelijk Barolo of Barbaresco wijnen, of gewoon z'n ...
Piedmont Wine Production in Figures
Geplaatst op: 08-05-2016
om
| Piedmont Wine Production in Figures
On the occasion of Nebbiolo Prima: our facts and figures!
In general production is increasing, certainly for Barolo and Nebbiolo d'Alba. All figures are in line with what is expected. If you can resume in three important issues, we need to stress the increasing importance of the Nebbiolo on the right side of the Tannaro River, while Dolcetto and Barbera are taking a stap behind.
10 wine labels have been examined being Barolo, Barbaresco, Dogliani, Diano d'Alba Barb...
Doc Langhe: 10% van alle wijngaarden in de regio Langhe
Geplaatst op: 12-02-2016
om
Benaming Doc Langhe: verdeling per typologie
Gestart in de jaren 80 en officieel geregistreerd in 1994, met twintig jaar viering op z’n palmares staat de Doc Langhe heden in voor 10% van alle wijngaarden van de desbetreffende regio.
We nemen een duik in het cijfermateriaal wat ons ter beschikking gesteld wordt door het Consorzio Barolo Barbarbesco Alba Langhe en Dogliani om een beter begrip te krijgen van de omschrijving van deze Doc Langhe, de trend tussen de wijnproductie link...
Feiten en cijfers over Barolo en Barbaresco wijn
Geplaatst op: 11-02-2016
om
Tijdens deze dagen plannen heel wat wijnliefhebbers hun vakantie en om het populaire, zeer drukke Toscane aan te doen passeren velen voorbij het rustigere Piemonte, dat er overigens charmanter uitziet door de opeen volgende glooiende wijnheuvels. De koning en de koningin der wijnen, respectievelijk Barolo en Barbaresco, komen dus geen aandacht te kort.
Even een blik op de feiten en cijfers:
Barolo
13.015.600 flessen in productie
Hectoliter: 97.618
Productie: 321...
De link tussen het smaakpallet van Jancis Robinson en terroir Piëmonte
Geplaatst op: 26-01-2016
om
Jancis Robinson is één van de voornaamste personages in de promotionele context van de wijnwereld. Met haar 40 jaar ervaring zet zij een opmerkelijk statement neer met een duidelijk ‘pro’ voor de Italiaanse wijnmarkt in de financial times NY.
Zo overtuigt zij in één van haar recentste uitspraken om Frankrijk achterwege te laten en meer in het Italiaanse ‘terroir’ te geloven dat niet alleen duurzame bronnen heeft maar ook zeer nauw aansluit b...
