Luxe wijnen en gedistilleerde dranken in de problemen in 2025

Luxe wijnen en gedistilleerde dranken in de problemen in 2025

Wijnen en gedistilleerde dranken in moeilijkheden in het luxesegment, maar met uitzonderingen en de mogelijkheid van een gematigd herstel volgend jaar. Dat blijkt uit het Altagamma Observatory 2025. Over het geheel genomen bedraagt de wereldwijde luxesector (die naast wijnen, gedistilleerde dranken en voedingsmiddelen ook grote sectoren omvat zoals motoren, reizen, varen en design) 1.440 miljard euro en is "in lijn met 2024", met dalingen tussen 3% en 1% op jaarbasis tegen huidige koersen, met -1/+1% tegen constante koersen. De markt voor persoonlijke luxegoederen vertoont een vergelijkbare trend, met een geschatte jaaromzet van 358 miljard euro (-2% tegen actuele wisselkoersen, maar stabiel tegen constante wisselkoersen, net als de totale markt).

De hitte in wijnen en gedistilleerde dranken

Als we naar de verschillende categorieën kijken, zien we een polarisatie tussen hogere segmenten aan de ene kant en meer betaalbare prijsklassen aan de andere kant, volgens de bevindingen van twee afzonderlijke studies (Altagamma Consensus 2026 en Altagamma-Bain Worldwide Luxury Market Monitor 2025). Wijnen en gedistilleerde dranken uit het topsegment zullen in 2025 een verlies laten zien van 5% tegen actuele wisselkoersen en 2% tegen constante wisselkoersen, met uitzondering van mousserende topwijnen en Italiaanse rode wijnen.

De comeback van roséwijnen

Italiaanse rode wijnen  gaan het beter doen in termen van export, als symbool van egocentrische luxe. Roséwijnen winnen marktaandeel in resorts, ten koste van witte wijnen. En er is een groeiende interesse in kleinere formaten in het out-of-home segment," aldus het rapport, "om de kwaliteitsaspecten van het product niet te ondermijnen.

Snelle expansie naar no-low alcohol en kant-en-klare dranken

Voor kant-en-klare en alcoholvrije producten is er een snelle expansie en succes onder jongere consumenten.

Gastronomische restaurants en fine dining

In een groeitrend die aanhoudt voor alle consumptiemomenten, maar ook door het feit dat resorts hun seizoenen hebben verlengd, winnen de nieuwe casual en fine dining marktaandeel onder jongere consumenten. In de voedingssector zal de gematigde groei die voor 2026 wordt verwacht," zegt Maurizio Zanella, vicevoorzitter van Altagamma, "worden aangedreven door het ultra-premium segment en een consument die aandacht heeft voor authenticiteit en kwaliteit. In Fine dining evolueert de vraag naar eigentijdse formules die gastronomische uitmuntendheid combineren met een ervarings- en entertainmentdimensie. Onze gastronomische cultuur kan rekenen op een uniek territoriaal erfgoed, en de topwijnen.