opc_loader

Menu

Schrijf je in voor onze wekelijkse nieuwsbrief en ontvang bij eerste bestelling een Wine Tasting Set. 

Leeftijdcontrole. Om verder te gaan op deze website dient u 18 jaar of ouder te zijn, kunt u dit bevestigen?
Ja Neen

 

 Meerdere betaal mogelijkheden  - Per fles bestellen - Gratis verzending vanaf 100 Euro in België - Verzekerde levering

 

Massimo Abbate - Barbera d'Asti Superiore 2021

Artikelnr: BarberadastisuperioreMassimoAbbate

Special: Alle flessen zijn genummerd

Totale productie Barbera d'Asti 2.230 flessen

 

Kleur:  Intense robijnrode kleur met paarse tinten

Druivenras: 100% Barbera

Wijngaard locatie: Coazzolo

Oogstperiode : September

Leeftijd wijngaard: 10 jaar

Opbrengst : 80 kwintaal/hectare betekent 8000 kilo

Wijnstokken: Guyot

Wijngaard omvang: 0,36 hectare

Productieproces: Handmatige selectie van de druiven, vervolgens zachte ontsteeling. Gisting en maceratie in stalen tanks gedurende ongeveer 20 dagen, bij een constante temperatuur van 28°-30°C. Daarna volgt de malolactische gisting in staal.

Rijping: In tonneaux en Franse eiken barriques gedurende 12 maanden, daarna nog 4 maanden in stalen tanks.

Sensorische kenmerken: Intense robijnrode kleur met paarse tinten; het bouquet is van zeer rijp fruit, tonen van perziken en abrikozen, met een uitstekende scheut frisheid.

19,00
750ml
1