Kleur: robijnrood
Compositie: 100% Barbera
Categorie: Barbera DOC
Profiel: afkomstig van kleine wijngaard in Neviglie 3500 m2, op hoogte 300 meter1 jaar rijping in botte, 4 maanden rijping op de fles vooraleer de wijn het bedrijf verlaat
Aroma: weinig zuurtegraad, bom van vers fruit
In de mond: vol, typisch een Barbera uit de kleigronden van rond Alba,
Pairing: voor de gehele maaltijd geschikt van antipasto tot hoofdgerecht
Alohol: 12.5%
Dit is een wijn die geen Barbera D'Alba Superiore is omwille van de meerkost werd deze door de producent niet geregistreerd als Barbera Superiore maar hij is het eigenlijk wél
