Kleur: robijnrood
Compositie: 100% Barbera
Categorie: Barbera DOC
Profiel: afkomstig van kleine wijngaard in Neviglie 3500 m2, op hoogte 300 meter1 jaar rijping in botte, 4 maanden rijping op de fles vooraleer de wijn het bedrijf verlaat
Aroma: weinig zuurtegraad, bom van vers fruit
In de mond: vol, typisch een Barbera uit de kleigronden van rond Alba
Pairing: voor de gehele maaltijd geschikt van antipasto tot hoofdgerecht
Aloholgehalte: 12.5%
Meer uitleg over de producent: Sergio Ternavasio
Dit is een wijn die geen Barbera D'Alba Superiore is, omwille van de meerkost werd deze door de producent niet geregistreerd als Barbera Superiore maar hij is het eigenlijk wél .
