Couleur : rouge rubis
Composition : 100% Barbera
Catégorie : Barbera DOC
Profil : issu d'un petit vignoble de Neviglie de 3500 m2, à 300 mètres d'altitude. 1 an de maturation en fûts, 4 mois de maturation en bouteille avant que le vin ne quitte l'exploitation.
Arôme : peu d'acidité, bombe de fruits frais.
En bouche : corsé, typique d'un Barbera des terres argileuses de la région d'Alba.
Mariage : convient pour tout le repas, de l'antipasto au plat principal.
Taux d'alcool : 12,5%.
En savoir plus sur le producteur : Sergio Ternavasio
Ce vin n'est pas un Barbera D'Alba Superiore, en raison du coût supplémentaire, il n'a pas été enregistré par le producteur comme Barbera Superiore, mais il l'est en réalité.
