Montalbera - Piémont Rosso DOC - Fuori Catalogo - 2022

Aire de production : Piémont.

Vignoble : système de taille Guyot, avec 8-10 bourgeons sur la branche fructifère.

Cépage : 70% Barbera - 30% Ruché

Vinification : Vinification traditionnelle du vin rouge.

Maturation : Récolte des raisins noirs. Vieillissement dans des cuves en acier inoxydable.

Couleur : rouge vif avec de légers reflets violets dans sa jeunesse, tirant sur le rouge grenat après clarification.

Nez : Intense et fruité, avec des arômes de fruits rouges et d'abricot.

Bouche : Délicate, douce et corsée, avec des senteurs de confiture de baies.

Taux d'alcool : De 12,50 à 14,00 % selon le millésime.