Ce produit est fondamental pour l'entreprise, un Barbera d'Asti : traditionnel, si robuste, tannique, corsé et chaleureux. Sa robe est rouge rubis avec des reflets rouge bordeaux ; son goût est intense et fruité, rappelant les fruits rouges tels que les cerises ou les prunes. Ce vin se marie particulièrement bien avec des entrées telles que le "Tajarin", les "Ravioli al Plin" et les plats à base de viande rouge.
Plus d'informations sur le producteur: Ivaldi Dario