Qui reconnait encore ce “Nebbiolo”

Sur l'étiquette est écrit "Nebiolo", avec un "b" parce que le vigneron "Sergio Ternavasio" trouvait qu'écrire "b" deux fois de suite était trop long.

Peu de nos contemporains reconnaîtront cette bouteille. Un texte et une explication s'imposent !

Lorsque j'ai quitté le petit village de "Lede" en Flandre orientale en 2012 pour vivre à temps partiel à Cherasco (1,5 mois tous les 3 mois), c'était une façon d'apprendre à connaître la campagne de San Michele Cherasco - située à la frontière entre Cherasco et La Morra - dans toutes les circonstances possibles. Ceci dans des scénarios d'été "surchauffés" ou de neige d'hiver qui bloquaient toute la journée. On m'avait dit qu'il pouvait tomber 1 mètre de neige, ce qui ne s'est jamais produit. Je travaille dans le Piémont depuis 2011 avec ma propre agence de voyage en ligne, qui n'a vu le jour qu'après six années de préparation et de formation intensives. C'était donc aussi un moyen d'être plus proche des clients pendant les périodes chargées du printemps, de l'été et de l'automne.

À partir de 2013, Made In Piedmont Wines a été ajouté et je n'étais pas seulement le point de contact en ligne, mais je partais en tournée en tant que guide viticole privé avec un public composé à 80 % d'Américains, à 15 % d'Asiatiques et à 5 % de Néerlandais, de Belges, de Scandinaves et de Russes.

Avec notre chauffeur privé, j'ai voyagé de domaine viticole en domaine viticole, en passant par des déjeuners et des producteurs artisanaux de slow food. L'un d'entre eux, Sergio Ternavasio, est pratiquement inconnu sur la scène viticole internationale. Tous les autres domaines que j'ai visités quotidiennement étaient des grands noms que tout le monde connaît (Gaja, Ettore Germano, Cogno etc....).

Chaque jour, à la fin de la visite, des "anonymes" me demandaient quel producteur de vin avait le plus séduit le public en tant que personne, mais aussi par ses vins, pour qui ils avaient le plus de sympathie pour son travail dans la cantine et dans le vignoble, qui avait pour eux la plus grande forme d'authenticité. Le nom de "Sergio Ternavasio" revenait sans cesse.

Étant donné que, ces dernières années, je n'ai distribué que les grands noms avec mon numéro de TVA italien, comme Gaja, Bruno Giacosa, etc... l'idée de travailler avec ces crevettes inconnues est apparue de plus en plus. L'idée de travailler avec ces crevettes inconnues est apparue de plus en plus. Dans mon offre de visites avec des Américains, etc... un grand changement a été fait et seules les petites caves avec une production très limitée ont été visitées. Les Américains, en particulier, ont apprécié les petites exploitations viticoles où le vigneron lui-même sort encore de son Panda, ouvre la cantina, sert encore, raconte des histoires et emmène le public avec lui. Mon travail consistait principalement à interpréter, ce pour quoi je suis d'ailleurs formé (interprète italien, anglais, français).

Au moment du redressement, nous en étions à l'année 2015. Des stocks ont été constitués, une personne permanente a été mise à disposition car j'étais moi-même toujours "en tournée". Étant donné qu'en 2013 j'avais déménagé de Barolo à Barbaresco, que j'avais une grande villa avec 150 m2 de cave réfrigérée, le temps était venu de vendre également des vins à mon public de touristes oeno-gastronomiques, exportés via notre numéro de TVA italien encore en vigueur, principalement aux Américains, mais aussi aux Scandinaves et à d'autres nationalités.

Concrètement, cela signifie que Sergio Ternavasio, par exemple, qui était à peine connu dans un rayon de 10 km autour de sa propre cantine, se trouvait désormais dans les caves à vin de San Francisco, New York, Houston, Californie, etc... Nombreux sont ceux qui déboursent des sommes colossales pour se lancer aux États-Unis et perpétuer leur présence, mais avec notre itinéraire tracé, c'est devenu une bagatelle. Les clients de l'époque, lire 2015, commandent toujours leur stock annuel. D'après mon expérience, les Américains sont "fidèles au chien" lorsqu'il s'agit de vins.

Seulement, avec ces Belges, faire parvenir Sergio Ternavasio à l'homme ou à la femme n'a pas vraiment été une sinécure. L'étiquette manuscrite de l'époque s'est heurtée à une certaine résistance. L'étiquette - apparemment primordiale pour les Belges par rapport au contenu de la bouteille à l'époque - n'était pas charmante pour eux, mais de mauvais goût et très basse.

J'ai toujours cherché à résoudre les problèmes. Le choix s'est donc porté sur une "marque privée". Une étiquette a été élaborée par une société de graphisme, combinant l'élégance du noir, du blanc et d'un peu de rouge, avec la tour de Barbaresco (point de repère) en arrière-plan. "L'enfant avait également besoin d'un nom, qui est devenu "Poesia della Terra".

Une séance photo a été organisée, le regretté Frank Van der Auwera a reçu une bouteille à déguster avec de très beaux commentaires chiffrés et le train est parti. Les ventes du Nebbiolo de Sergio Ternavasio se sont déroulées comme un "tgv" en appliquant simplement une stratégie différente. Après le Nebbiolo, le Barbaresco, le Barbera et le Langhe Arneis ont également été vendus sous marque privée.

Entre-temps, c'est toujours le cas anno 2025 : sans dépenser un seul euro en marketing, en se déplaçant pour commercialiser ses nouveaux vins, Sergio Ternavasio vend autant que la moyenne des producteurs de Barbaresco. Mais trois ans après la marque privée, nous sommes passés à la marque authentique de Sergio Ternavasio parce que le nom était alors plus que familier. La valeur œnologique de Sergio s'était "arrangée" avec les Belges.

Détail piquant : Sergio colle toujours ses propres étiquettes et ne dispose pas de sa propre machine à étiqueter....

Étiquette actuelle de Sergio Ternavasio "Nebbiolo" (lire Nebiolo)

https://www.madeinpiedmont-wines.be/vini-rossi/nebbiolo-dalba/sergio-ternavasio----langhe-nebbiolo---2020