Cantine Fontechiara - Vino Rosso "Il Nonno" - 2021

Cantina Fontechiara - Vino Rosso "Il Nonno"

Tradition, wisdom and antiquity come together in a unique and rare blend: 60% Nebbiolo - strength and determination - and 40% Vespolina, the bizarre and lively touch that makes for the perfect combination. Premier assemblage de la production de Fontechiara, ce vin a un aspect alternatif, un design raffiné et une attention méticuleuse aux détails.

Couleur - rouge rubis tirant sur le grenat

Bouquet délicat, structuré, avec des notes fruitées. Très équilibré et persistant

Goût - Corsé, avec des notes tanniques et épicées légères et persistantes.

Cépage - 100% de raisins locaux (Nebbiolo et Vespolina)

VINIFICATION CERTIFIÉE VÉGÉTALIENNE : Assemblage de Nebbiolo et de Vespolina ; le Nebbiolo a été élevé pendant 18 mois en barrique et la Vespolina a été élevée uniquement en acier. Plusieurs mois en fûts de chêne, puis environ 6 mois d'affinage en bouteille.

Taux d'alcool - 13% vol.

Note : livré dans un emballage spécial.