Kleur: dieprood

Compositie: 100% Barbera

Categorie: Barbera d'Alba DOC

Profiel: Umberto Fracassi produceert deze warme, traditionele Barbera in zijn kleine wijnhuis in  Cherasco. Fracassi gebruikt eiken vaten van verschillende grootte en leeftijd voor het rijpingsproces. Twee jaar rijping in houtvaten en anderhalf jaar in de fles voor verkoop vanaf de cantina.  Een enorm evenwichtige wijn

Aroma: zacht en kruidig met een sterk fruitig aroma

Smaak: klassiek, zijdezacht met een gemiddelde body en een sterke zuurgraad

Alcoholgehalte: 13,5%