Piémont : la neige est l'amie naturelle ! Les vignerons se transforment en chasse-neige !

Piémont, la neige dans le Piémont, parfois dosée, parfois en abondance !

Ayant fait une sérieuse "pirouette" plusieurs fois dans le Piémont pendant ma résidence de presque 7 ans dans la région de Barolo et Barbaresco, je me sens assez effrayé "sur la route" quand la neige tombe. Rappelez-vous que je devais généralement grimper 275 à 300 mètres depuis la vallée où se trouvaient les grands magasins ou que je devais simplement passer par Alba pour me rendre à Barolo et vice-versa.

Cela s'est aggravé lorsque j'ai vu mon voisin tomber après avoir dérapé directement dans le vignoble de plus de quelques mètres, avec sa Panda si bien placée entre deux rangées extrêmes.

Mais qu'en est-il des chutes de neige cette année ?

Sans oublier que les chutes de neige sont la garantie d'une pénétration en profondeur dans le sol et donc l'outil qui permet de survivre aux mois sans ou avec peu de précipitations (si nécessaires pour le sol).

Je reçois des nouvelles de plusieurs viticulteurs de notre région. Ainsi, le ²⁸ janvier, alors que j'avais fixé mes rendez-vous à Barolo et Barbaresco pour ceux qui n'étaient pas à Grandi Langhe (la plus grande foire aux vins du Piémont, mais 80% n'y étaient pas), il est tombé une neige dont les proportions n'étaient pas négligeables. Finalement, en fin de matinée, en arrivant sur place, ce n'était pas trop grave.

Même période, mais dans la région de Novara, il n'y a pas eu de chutes de neige, ni avant, ni après. C'est très contradictoire car la pluie et donc éventuellement les chutes de neige sont plus présentes même pendant les mois d'été dans la région autour de Novara, où Fara Novarese, Boca, Sizzano, Ghemme, Gattinara etc... est à la base.

La cave Mauro Vini située à Drônero, qui se trouve dans la Vaille Maira, à 15 km de Cuneo, a par contre été submergée par la neige. Ici, l'exploitation viticole profite largement du tourisme de neige.

Les chutes de neige dans le Piémont sont généralement progressives, après 7 ans de séjour à Barolo et Barbaresco (2012 à 2019), je peux dire que je n'ai jamais connu de matinées avec plus de 15 cm de neige.

Cependant, il y a d'autres régions d'Italie où des lots de neige plus importants se produisent dans le vignoble, ce qui peut endommager les jeunes vignes ou si la neige tombe dans les bourgeons du printemps.

La neige est donc une amie naturelle des vignobles, qui prépare la croissance et le développement des vignes.