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Cadia - Barolo Monvigliero 2020 - en coffret bois robuste

Réf. article: CadiaBarolo2020inhoutenkistje

Il ne reste plus que 1 caisse de Barolo Monvigliero 2020 disponible. Après le Barolo Monvigliero 2020 vient le 2021 dans notre stock. Ce millésime 2021 sera disponible à partir d'octobre 2025.

Couleur: rouge rubis avec des reflets orangés

Composition: 100% Nebbiolo

Catégorie: Barolo des collines de Roddi 310 mètres d'altitude, cru Monvigliero

Profil: Plantation en guyot, récolte manuelle après vendange en vert, à nouveau sélection à l'arrivée à la cantina des meilleurs raisins.

Vinification: macération avec les peaux pendant environ 7-8 jours dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

Élevage: en cuves inox pendant environ 4 mois, puis en barriques de chêne français pendant 36 mois.

Nez: le bouquet présente des notes de rose sauvage et de réglisse.

Arôme: force alcoolique bien équilibrée avec des notes de fruits et d'épices.

Mariage: excellent avec les rôtis, les viandes mijotées, le gibier et les fromages corsés.

Pourcentage d'alcool: 15

Plus d'information sur le producteur: Cadia

63,00 53,00
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