Montalbera - Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona - Calypsos - 2023

Zone de production : Colli tortonesi.

Cépage : Timorasso

Vinification : Traditionnelle en blanc, avec pressurage doux.

Vieillissement : Vieillissement en cuves inox, puis affinage en bouteilles positionnées horizontalement.

Couleur : Jaune paille

Nez : Persistant et intense, avec des notes typiques de fruits mûrs, de coing, de noisette, d'amande, de silex et de graphite.

Bouche : Souple, équilibrée, corsée, avec une bonne structure et une bonne persistance.

Bouteille : Bouteille bourguignonne. Verre vert antique. Bouchon : Liège technique.

Alcool : De 13,00 à 14,50 % selon le millésime.