Emballage de vin rouge pour consommation légèrement réfrigérée

Vins rouges à consommer légèrement frais

Dans notre gamme, 6 vins sont concernés. Cependant, nous réduisons cette offre à trois car cela permet de faire une dégustation comparative entre amis en ne retenant que ceux qui se prêtent le mieux à être servis légèrement frais par ordre de présentation.

C'est aussi lee parfait moyen de comparer les terroirs des Langhe, du Monferrato et de l'Alto Piemonte pour une consommation légèrement réfrigérée.

Numéro 1 : Verduno Pelaverga de Cadia - 2024

La robe est d'un rouge rubis clair. Au nez, les arômes typiques du raisin rappellent la violette et le raisin de Corinthe ; après quelques respirations, ils se mêlent au poivre blanc et à l'églantine. En bouche, la texture fruitée et parfumée crée un équilibre frais et velouté, avec des arômes de noix en finale.

Ce vin est parfait pour accompagner les fromages à pâte molle et le salami, le vitello tonnato et même les desserts à base de noisettes.

Suivi du numéro 2 : Vespolina Afrodite de Paride Chiovini - 2022

Robe brillante, rouge rubis avec des reflets violets ; bouquet intense et raffiné qui s'ouvre sur des senteurs de roses trempées, suivies de fruits frais et de notes épicées comme le poivre et la cannelle. En bouche, il est intense, sec, avec des saveurs de fruits rouges et une acidité modeste, très persistante et agréablement amère en fin de bouche.

Accompagne parfaitement les antipasti, les plats à base de viande blanche, ainsi que les plats de poisson d'eau douce.

Suivi du numéro 3 :Grignolino L'Anfora de Montalbera - 2022

Equilibre parfait entre les tanins et l'acidité. Dans le verre, un vin rouge rubis clair incroyablement séduisant, avec des arômes de cynorrhodon et de violette et des saveurs de grenade croquante, de baies juste mûres et d'épices.

Fraîcheur, vivacité et structure tannique parfaite caractérisent ce vin.

Accompagnement : antipasti, viande blanche, poisson sauté.