Pourquoi certaines étiquettes indiquent-elles simplement « vino bianco » alors que la bouteille contient bel et bien de l'Erbaluce, et pourquoi d'autres étiquettes mentionnent-elles « Erbaluce di Caluso » ? Le vin est exactement le même, mais l’Erbaluce de l’Alto Piemonte – appelé « vino bianco » ou « bianco » – a dû s’incliner face à l’Erbaluce di Caluso lors d’un procès légendaire. Tout cela n’est qu’une question d’argent, il ne faut pas y voir autre chose.
Avec ce coffret « Erbaluce », nous mettons véritablement la région de l’Alto Piemonte à l’honneur, avec ses terroirs très variés entre eux ; des terroirs variés = des différences de goût dues principalement à la structure du sol…
Avec ce coffret, nous mettons donc en avant trois terroirs locaux, tous situés dans l’Alto Piemonte
Erbaluce Athena 2022 de Paride Chiovini – terroir de Sizzano
Erbaluce Lunatico 2024 de Dei Cavallini – terroir de Fara Novarese
Erbaluce Miranda de Centovigne - Castello di Castellengno - terroir Coste della Sesia
Vous allez vraiment sentir la différence
Avec cette offre de la semaine, vous recevrez 4 échantillons de 40 ml de vins des Langhe et du Roero. Ainsi, en plus de cette dégustation d'Erbaluce locaux, vous pourrez également découvrir immédiatement d'autres vins de terroir du Piémont