Mise à jour 22 juin 2025 - Plus que 2 bouteilles en stock. Nouvelle livraison le 6 juillet 2025
Couleur : jaune paille
De prestigieux parfums primaires : saveur caractéristique et équilibrée.
Histoire: La famille Casalone cultive dans le Lu Monferrato un cépage ancien et rare appelé "Malvasia Greca" dans la tradition du Monferrato, qui est aujourd'hui inscrit au registre national des variétés de vigne sous le nom de "Malvasia Moscata".
Raisin: Malvasia Moscata
Technique de vinification : pressurage doux, fermentation à température contrôlée.
Maturation : six mois en cuve
Arôme : intense, fin et caractéristique avec des notes distinctes de rose et de pêches bien mélangées.
Bouche: corsée, équilibrée, persistante.
Mariage: nombreuses entrées, poissons et premiers plats.
Température recommandée: 12 °C
Taux d'alcool : 12
