Molinetto is een oenologisch juweel in het gebied van Gavi, met 6 hectare wijngaard beplant met de Cortese druif.
Gelegen in het gebied van Francavilla Bisio, waar de Piemontese heuvels de zeebries ontmoeten, baseert Molinetto zijn productie op de prestigieuze Gavi DOCG. Deze geurige witte wijn is zacht, fruitig en elegant en wordt gemaakt van 100% Cortese druiven.

De wijnmakerij wordt vandaag de dag beheerd door de jongste zoon, Diego. Zijn keuze om te werken in de wijnmakerij spreekt van zijn liefde voor het land dat dagelijks de banden met de oprichters van de wijnmakerij versterkt en de landbouwtradities van de lager gelegen Piemonte vernieuwt.

Het assortiment bestaat uit twee labels:
      - Gavi DOCG, een elegante en rechtlijnige wijn die gerijpt is in roestvrij staal.
      - Relys Gavi DOCG, geproduceerd met 100% Cortese druiven afkomstig uit historische wijngaarden