Francesco Brigatti
De activiteit van het wijnbedrijf bedrijf begon aan het begin van de 20e eeuw toen Alessandro Brigatti, de grootvader van de huidige eigenaar, de teelt van granen begon te ondersteunen met de teelt van wijnstokken. De jonge Alessandro, die altijd gepassioneerd over wijn is geweest, gaat op zoek naar de ideale plek om zijn eigen wijngaarden te planten en zo komt hij een sierlijke en zachte heuvel tegen die in de kleiachtige grond ligt. Het is liefde op het eerste gezicht en zeker niet misplaatst, want het is een van de beste heuvels in de omgeving: de MötZiflon. Op deze suggestieve plekken cultiveert Alessandro Nebbiolo, Vespolina en Uva Rara, of de drie meest typische rode wijnstokken van de Novara-heuvels, van wiens druiven hij een wijn krijgt die twintig maanden oud is in eiken vaten en in kleine houten vaten van zeven brente (350 liter). Zo werd MötZiflon geboren, wat altijd de meest representatieve wijn van het bedrijf is geweest, wiens naam letterlijk heuvel van vogelgeluid betekent.
Aan het einde van de jaren 50 gaf de tweede generatie de beslissende wending aan het bedrijf. Luciano Brigatti legt de titel van accountant opzij om zijn passies te volgen en investeert alles in het bedrijf. Het uitbreiden van de wijngaarden, het veranderen van de vormen van landbouw, introduceert de praktijk, in die pioniersperioden, van de selectie van druiven evenals het verouderen en bottelen van wijn.
Sinds 1995 wordt het landbouwbedrijf van Brigatti beheerd door Francesco, een oenoloog en landbouwingenieur, en onderhoudt het een strikt familiebedrijf. Het heeft zes hectare aan wijngaarden De jaarlijkse productie is ongeveer 20.000 flessen.
Vandaag kan het bedrijf bogen op de productie van de klassieke Uva Rara, de Greco novarese Mottobello en MötZiflon, ook de ontwikkeling van vier andere succesvolle wijnen: de Vespolina gevinifieerd in zuiverheid, de Barbera Campazzi (tweemaal winnaar van de prestigieuze wijncompetitie Oro), Nebbiolo Mötfrei en passito Costabella.
Aan het einde van de jaren 50 gaf de tweede generatie de beslissende wending aan het bedrijf. Luciano Brigatti legt de titel van accountant opzij om zijn passies te volgen en investeert alles in het bedrijf. Het uitbreiden van de wijngaarden, het veranderen van de vormen van landbouw, introduceert de praktijk, in die pioniersperioden, van de selectie van druiven evenals het verouderen en bottelen van wijn.
Sinds 1995 wordt het landbouwbedrijf van Brigatti beheerd door Francesco, een oenoloog en landbouwingenieur, en onderhoudt het een strikt familiebedrijf. Het heeft zes hectare aan wijngaarden De jaarlijkse productie is ongeveer 20.000 flessen.
Vandaag kan het bedrijf bogen op de productie van de klassieke Uva Rara, de Greco novarese Mottobello en MötZiflon, ook de ontwikkeling van vier andere succesvolle wijnen: de Vespolina gevinifieerd in zuiverheid, de Barbera Campazzi (tweemaal winnaar van de prestigieuze wijncompetitie Oro), Nebbiolo Mötfrei en passito Costabella.
