Barolo & Barbaresco Presentatie in New York: de speech van Angelo Gaja

Vanuit New York ter gelegenheid van Barolo & Barbaresco presentie - Angela Gaja

Verenigd groeien we, en we waarderen diversiteit en uitmuntendheid: dit is de boodschap die afkomstig is uit New York, van Barolo & Barbaresco World Opening no. 1 (in 2021 in China, red), het grote evenement dat Piemontese uitmuntendheid naar de hoofdstad van de wereld brengt. Vanwaar zelfs Angelo Gaja, een van de belangrijkste en beroemdste Italiaanse producenten ter wereld, een waar symbool van de uitmuntendheid van de Piemontese wijn, het belang van dit wereldgebeuren uitlegt: "Geen enkel ander gebied van de Italiaanse wijn had eerder zo'n groot aantal producenten in het buitenland gebracht.

De boodschap die zal komen," legt hij uit, "is dat Nebbiolo als een ras wijnen van zeer sterke identiteit voortbrengt, die afkomstig is van het geluk dat Nebbiolo vooral geplant is in Piemonte, en er zijn geen vergelijkingen, zoals gebeurt met merlot, chardonnay of andere druivensoorten, die g wijnen geven die, op sommige momenten, je niet kunt herkennen waar ze vandaan komen.

"Barolo en Barbaresco - vervolgt Gaja - komen van een specifieke plaats, ze hebben een buitengewone menselijke factor. Sommige bedrijven hebben soms ook kleine producties, maar zij zijn de echte ambassadeurs van ons grote gebied". En dat is zeker niet "alleen" grote wijnen: "we hebben een unieke gastronomie - zo herinnert de producent zich - waaronder de truffel opvalt, maar ook grote schrijvers als Pavese en Fenoglio, die een groot verhaal hebben geschreven, en we zijn eindelijk gekomen om dit alles op het podium te zetten".