opc_loader

Schrijf je in voor onze wekelijkse nieuwsbrief en ontvang bij eerste bestelling een Wine Tasting Set. 

LeeftijdcontroleOm de inhoud van deze pagina te bekijken dient u 18 jaar of ouder te zijn, kunt u dit bevestigen?
Ja Neen

Gratis verzending vanaf 100 Euro in Benelux - Gratis omruilgarantie tot 1 jaar - Leveren "waar" en "wanneer" u wilt

Waarom Nebbiolo's uit Alto Piemonte internationaal sterk stijgen qua populariteit?

Waarom Nebbiolo's uit Alto Piemonte internationaal sterk stijgen qua populariteit?

Barolo en Barbaresco, wijnen die van de Nebbiolo druif geproduceerd worden, kennen we allemaal. Dit Unesco Werelderfgoed gebied met z’n wijnen gaat het meest over de tongen, heeft ook wereldwijd een voorsprong op die andere regio, Alto Piemonte. 

Voor velen wordt Alto Piemonte een nog te ontdekken regio waar men verrassende parels kan vinden die alleerst reeds oudere jaargangen zijn bij verkoop, ook een tikkeltje prijsgunstiger,  getuigen van een meerwaarde door de troeven van het klimaat.

In de 12de eeuw was er nochtans al wijnbouw in Alto Piemonte in een gebied met maar liefst 40.000 hectare.Toen sloeg het noodlot toe en werd de Alto Piemonte regio getroffen door oa phylloxera. Nog een legendarische hagelstorm erbij en de boeren zagen eerder inkomsten via een job in loondienst bij Cerruti 1881, Ermenegildo Zegna en Fila.   

Als je bij Gattinara, Ghemme,  Carema,  Lessona, Boca, Bramattera, Sizzano en Fara het hoort donderen in Keulen, kunnen we alvast toelichten dat het allemaal om die ene druivenvariëteit gaat: Nebbiolo. Wat maakt het verschil met de Langhe streek en waarom zijn de wijnen uit deze streek krachtiger, ondanks een lagere alcoholpercentage?

Allereerst is er meer neerslag wat zeker met de klimaatwissel en warmere zomers voor deze streek een zegen is (druiven zijn nog intact bij oogst). Ook zijn de dag- en nachttemperaturen enorm verschillend (15% graden is geen uitzondering in de maand augustus bv). Ook ligt Alto Piemonte dichter bij de Alpen gelegen met een behoorlijke invloed op de druif en ontwikkelen zich fijnere, complexere aroma’s.

Ook de zeer grote bodemvariatie van zand tot vulkanisch, rijk aan preciese verhoudingen van  kalksteen, metalen, kwarts, kalium,  ook morene afzettingen maakt het verschil.  Ook even stilstaan bij het feit dat de bodem in Alto Piemonte 3.5 tot max 5.5 Ph bevat. 

De oude generatie heeft veelal plaats gemaakt voor een nieuwe generatie met nieuwe middelen, traditie behoud maar vooral in met nieuwe technologie.

Een wijnhuis in Alto Piemonte dat ontzettend afwijkt van het klassiek patroon is Enrico Crola Winery. Het architecturale staaltje van kunst aan de buitenkant, de super high tech uitrusting in de proefzaal waarbij wine tasting lunch & dinners georganiseerd worden en natuurlijk ook de ondergrondse cantina die een expressie is van wijnproductie op zeer hoog niveau.

De Nebbiolo Giulia 2012 kon bij elke wijndegustatie velen van het publiek bekoren omdat de tannines fluweelzacht zijn, en de Nebbiolo zeker reeds nu op dronk is.

De nieuwe lichting Giulia 2015 ligt ook klaar maar wie nog Nebbiolo Giulia 2012 wenst, moet snel een beslissing nemen. Link voor bestelling Enrico Crola Giulia 2012

Terug