Cantina di Tortona - Barbera del Monferrato - Monleale - 2022

Sélection FIUMANA

MONLEALE Colli Tortonesi Appellation d'Origine Contrôlée

CÉPAGE : 100 % Barbera. Les collines de Monleale constituent l’un des terroirs les plus emblématiques du cépage Barbera dans le nord de l’Italie.

Un vin à la robe rouge rubis intense, qui dévoile de délicieux arômes de fruits rouges, de baies, de rose et de cassis, ainsi que des notes boisées magnifiquement intégrées et des touches de tabac et d'épices. Un vin rouge complexe et élégant, d'un bel équilibre et d'une belle concentration, aux tanins souples et séduisants et à la finale très longue.

ZONE DE PRODUCTION : Commune de Monleale.

CARACTÉRISTIQUES DU VIGNOBLE : Exposition sud-est, à environ 200/400 mètres d'altitude.

SOL : argileux et sableux, avec un squelette arénacé

SYSTÈME DE CONDUITE : Guyot avec huit bourgeons par pied, 5 000 pieds par hectare.

DÉTAILS DE LA VINIFICATION : Macération pelliculaire à température contrôlée pendant 2 semaines ; élevage de 24 mois en tonneaux et de 6 mois en cuves béton avant la mise en bouteille ; au moins un an en bouteille avant la commercialisation.