Un vin qui raconte le Monferrato à chaque gorgée. Genevrina enveloppe le palais d’un bouquet intense et d’un parfum authentique, parfait pour accompagner les plats traditionnels et les moments de convivialité
Barbera del Monferrato DOC
Quel bonheur d’être heureux !
Genevrina enchante dans le verre avec son bouquet enveloppant et un parfum qui exprime toute l’authenticité du Monferrato. Un vin qui invite au partage, parfait pour accompagner les plats typiques et les moments de convivialité.
Genevrina se présente dans le verre avec un bouquet authentique et enveloppant : un parfum vineux, intense mais délicat, qui renferme l’essence même du terroir. Sa couleur, typique du Barbera Monferrino, témoigne de racines profondes et d’une tradition qui se reflète dans chaque détail.
En bouche, sa structure imposante et la chaleur de son degré d’alcool offrent une expérience riche et satisfaisante. La finale légèrement tannique rappelle les traits distinctifs du Barbera, laissant un souvenir fidèle au cépage et à son terroir d’origine.
Les raisins, récoltés et sélectionnés à la main, donnent naissance à un vin qui est bien plus qu’une simple bouteille : Genevrina invite à un voyage au cœur du Monferrato, créant un lien authentique et joyeux entre ceux qui le partagent.
Servi à la température idéale de 18 à 20 °C, il accompagne à merveille tout le repas, adoucissant les notes les plus grasses et mettant en valeur les plats typiques locaux. C’est un vin convivial, parfait pour être offert en cadeau, débouché en bonne compagnie et dégusté dans une ambiance de joie et de partage.
Genevrina est l’emblème du domaine, un vin qui célèbre la tradition, le terroir et la joie d’être ensemble, rendant chaque occasion spéciale et mémorable.
Caractéristiques
Nom : Genevrina
Appellation : Barbera del Monferrato AOC
Cépage : Barbera
Type de sol : marne argileuse
Aspect visuel : rouge rubis aux reflets violacés
Nez : floral, fruité, épicé.
Dégustation : nez riche, intense et persistant. Des notes de fruits rouges, d’églantier et de poivre vert se distinguent. En bouche, il est équilibré, frais et intense. Doux, avec une finale persistante.
Piémont, Italie.
Appellation : Barbera del Monferrato AOC 2023 Barbera
Œnologue : Donato Lanati
Sol argileux avec des parties marneuses. Fermentation avec les peaux effectuée à température contrôlée à 24 °C pendant 6 à 7 jours, puis élimination des peaux. À l’issue de la fermentation malolactique : soutirage et élimination des lies
Élevage en cuve inox
Rouge rubis intense aux reflets violacés. Mûre et cerise. Frais, équilibré, avec une bonne acidité et une finale fruitée
Vin de tous les repas
