Deze "huis wijn" kreeg z'n label in samenspraak met onze klanten die hun keuze bepaalden aan de hand van drie voorbeelden van wat voor ons in aanmerking kwam. Het traject van start project tot aankomst op Belgische bodem van deze heerlijke Nebbiolo was lang, intensief maar gelukzalig.
Kleur: robijnrood
Compositie: 100% Nebbiolo
Categorie: Nebbiolo
Profiel: wijngaard met klei-kalkachtige ondergrond die uitkijkt op de toren van Barbaresco. Na 28 dagen fermanentatie gaat de wijn in tonneaux om z'n levensweg te vervolgen.
Aroma: bosvruchten, specerijen, tabak
Smaak: de tannines van de Nebbiolo zijn door z'n 2016 versie bijzonder goed ontwikkeld tot een elegante wijn, rond en met bijzonder goede nasmaak
Alcoholpercentage: 14%