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Poesia della Terra - Nebbiolo d'Alba - 2016

Réf. article: PoesiaNebb2016

Ce "vin de maison" a reçu son label en consultation avec nos clients, qui ont déterminé leur choix sur la base de trois exemples de ce qui nous était admissible. Le processus, depuis le début du projet jusqu'à l'arrivée sur le sol belge de ce délicieux Nebbiolo, a été long, intensif mais heureux. 

Couleur : rouge rubis 

Composition : 100% Nebbiolo 

Catégorie : Nebbiolo

Profil : vignoble au sol argilo-calcaire surplombant la tour de Barbaresco. Après 28 jours de fermentation, le vin est mis en tonneaux pour continuer sa vie.

Arômes : fruits des bois, épices, tabac

Saveur : les tanins du Nebbiolo ont été particulièrement bien développés pour donner un vin élégant, rond et avec un arrière-goût particulièrement bon grâce à sa version 2015.

Pourcentage d'alcool : 14%.

18,00
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Poesia della Terra - Nebbiolo d'Alba - 2016


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