opc_loader

We gebruiken cookies om uw bezoek aan onze website Made in Piedmont Wines nog aangenamer te maken.

    Door onze website te bezoeken, aanvaardt u onze cookies. U kunt natuurlijk de instellingen voor de cookies wijzigen. Lees meer over cookies.
Schrijf je nu in en ontvang onze nieuwsbrief

Leeftijdcontrole

Om de inhoud van deze pagina te bekijken dient u 18 jaar of ouder te zijn, kunt u dit bevestigen?
Ja Neen

Gratis verzending vanaf 100 Euro in Benelux - Gratis omruilgarantie tot 1 jaar - Leveren "waar" en "wanneer" u wilt

 

L"Astemia Pentita - Nebbiolo 2017

Artikelnr: astemiapentita
L"Astemia Pentita

Kleur: intens robijnrood

Samenstelling: Nebbiolo uit de omgeving van Barolo

Categorie:  NEBBIOLO DOCG 

Profiel:  Enkele van de wijngaarden waar de druiven voor deze Langhe Nebbiolo Nebbiolo vandaan komen zijn jonge wijngaarden voor de productie van Barolo. In afwachting van de rijpheid van deze wijngaarden testen we hun potentieel door de productie van een Nebbiolo jonge uitbundig op de neus en met een vrij zachte tannine en zijdeachtige. Een korte koude pre-fermentatieve maceratie en afermentatie bij temperaturen van 24-26 ° C hebben vooral dit doel. aan het einde van de gisting de wijn wordt afgetapt en onmiddellijk geplaatst in hout waar malolactische gisting begint onmiddellijk.

Na 12-14 maanden van veroudering in hout wordt de wijn in staal geassembleerd en snel gebotteld om al zijn coolfragrance te behouden. De Langhe Nebbiolo heeft steeds meer succes omdat het de consument (vooral de minder ervaren) in staat stelt om deze geweldige wijnstok te benaderen en de kwaliteiten ervan te waarderen en te beginnen met

een glimp op te vangen van wat er in een Barbaresco te vinden is...

Aroma:  warm en omhullend. Zoals elke goede Nebbiolo...

heeft een parfum dat voortdurend in ontwikkeling is, met sensaties die altijd nieuw zijn bij altijd gesnoven.

Smaak:

Zelfs in de mond onthult warm, rijk en geconcentreerd met tannines.

zacht en zijdeachtig. Elke slok is een explosie van smaak, lineair, boeiend 

Alcoholgehalte: 14,50%

Extra info: 

Productieruimte: Barolo

Wijngaard: druiven van verschillende wijngaarden van de gemeente Barolo

Druiven: 100% Nebbiolo

Vinificatie: maceratie gedurende ongeveer 20 dagen

Hafnification periode: 12 maanden in 5 hectoliter Franse eikentonaux in 5 hectoliter

Serveertemperatuur: 14/16 °C

21,50
Beoordelingen (0)
L"Astemia Pentita - Nebbiolo 2017 heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Aanbevolen artikelen:

Alternatieve artikelen:

Laatst bekeken items