opc_loader

We gebruiken cookies om uw bezoek aan onze website Made in Piedmont Wines nog aangenamer te maken.

    Door onze website te bezoeken, aanvaardt u onze cookies. U kunt natuurlijk de instellingen voor de cookies wijzigen. Lees meer over cookies.
Schrijf je nu in en ontvang onze nieuwsbrief

Leeftijdcontrole

Om de inhoud van deze pagina te bekijken dient u 18 jaar of ouder te zijn, kunt u dit bevestigen?
Ja Neen

Gratis verzending vanaf 100 Euro in Benelux - Gratis omruilgarantie tot 1 jaar - Leveren "waar" en "wanneer" u wilt

 

Castellengo Costa della Sesia DOC Nebbiolo 2012

Artikelnr: CentovigneCastellengo
Centovigne

Kleur: intens robijnrood 

Compositie : 100% Nebbiolo

Samenstelling van het land: zeezand, grind, mergel en kaolienhoudende klei door wijziging van de Permische vulkanen met lössische bedekkingen.

Categorie:  Costa della Sesia DOC Nebbiolo

ProfielGelegen aan de voet van de Monte Rosa ligt Castello di Castellengo, een prachtig kasteel met een lange geschiedenis in de wijnbouw. De rijke samenstelling van de zand- en kleigronden van de wijngaarden geeft de wijnen een unieke minerale complexiteit en een lange levensduur. Gemaakt van 100% Nebbiolo, zijn de druiven van deze geweldige wijn afkomstig van drie afzonderlijke wijngaarden in Montalciata, waardoor de wijn een complexe smaak heeft.

Rijping: 24 maanden op 1.500 liter eiken vaten en op fles gedurende 12 maanden.

Aroma: het boeket is elegant en verfijnd, met aroma's van vijgen, pruimen, cassis, zoete kruiden, leer en een lichte toets van zoethout. Medium body, met harmonieuze tannines en goede sapiditeit,

Pairing: deze verbazingwekkende expressie van Nebbiolo combineert prachtig met kaas van gemiddelde leeftijd, vette vis, gerookt vlees of pasta van rode saus. 
Centovigne, Castello di Castellengo

Extra informatie:  

- 250-300 meter boven zeeniveau

- Oogst: Handmatig oogsten in kleine kratten vanaf de tweede / derde tiende dag van oktober

- Vinificatie: ontpitten en zacht persen, spontane gisting met volle smaak en een 20 dagen maceratie.


 

26,00
x
Beoordelingen (0)
Castellengo Costa della Sesia DOC Nebbiolo 2012 heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Aanbevolen artikelen:

Alternatieve artikelen:

Laatst bekeken items