opc_loader

We gebruiken cookies om uw bezoek aan onze website Made in Piedmont Wines nog aangenamer te maken.

Door onze website te bezoeken, aanvaardt u onze cookies. U kunt natuurlijk de instellingen voor de cookies wijzigen. Lees meer over cookies.

Schrijf je in voor onze wekelijkse nieuwsbrief en ontvang bij eerste bestelling een Wine Tasting Set. 

Gratis verzending vanaf 100 Euro in Benelux - Gratis omruilgarantie tot 1 jaar - Leveren "waar" en "wanneer" u wilt

 

Quadro - Special Deal - Pearl of Timorasso Grapes

Artikelnr: Quadro


UITVERKOCHT

Kleur: De Timorasso-druif geeft een strogele gekleurde wijn met gouden accenten. 

Samenstelling: 100%Timorasso

Categorie: Timorasso 

Profiel:  Blootstelling Zuid-West - Noordwest in het stadje Sarezzano met trainingssysteem Guyot. De wijngaard werd geplant in 2007, met 4400 planten per hectare, gelegen op 280 meter boven de zeespiegel, met een klei-kalksteen samenstelling.  Manuele oogst van de allerbeste trossen in september, rijping in het eerste decennium van september, zacht persen en fermentatie in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur. Rijping van 9 maanden in stalen tanks, gevolgd door 4 tot 12 maanden in de fles. 

Aroma: De geur is intens en complex, bloemig en fruitig met tonen van acacia en meidoorn, perzik, honing en tropisch fruit.

Serveertemperatuur:  12 tot 14 graden

Alcoholgehalte: 13.5 

Foodpairing: vis, schelpdieren, wit vlees, gebakken plantaardig voedsel, Aziatische gerechten met sojasaus, vaak goed te combineren met zure wijnen zoals deze Timorasso. Evolueert bijzonder in mineraliteit 

Michiel Sebastiaan Demarey:· 

Repetto en de Timorasso druif was een echte ontdekking tijdens mijn Piemonte trip. Walter Massa zelf is fan! Quadro is een absolute topwijn: complex, lineair, vol dynamiek, quasi filosofisch!-  Kaleidoscopische complexiteit
 

23,00
Beoordelingen (0)
Quadro - Special Deal - Pearl of Timorasso Grapes heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Aanbevolen artikelen:

Alternatieve artikelen: