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Molinetto - Gavi DOCG 2019

Réf. article: MolinGavidocg2019
Couleur : jaune paille brillant avec des nuances claires et verdâtres
Composition : 100% Cortese
Catégorie : Gavi DOCG
Profil : le vignoble a été planté en 1997 à Tassarolo. Il est situé à 300-350 mètres au-dessus du niveau de la mer et a une orientation sud-sud-ouest. Le sol est constitué d'argile calcaire solide avec un peu de terre rouge. Il y a 4000 pieds de vigne par hectare et la méthode de taille est le Guyot. Le processus de vinification est traditionnel, avec une impression légère sur la totalité des grappes de raisin. La fermentation a lieu dans des fûts en acier inoxydable. Ce vin accompagne parfaitement le poisson, le poulet, la viande légèrement rôtie et est également idéal en apéritif.
Arôme : caractéristique, délicat, fruité et floral
Goût : sec, agréable, frais et harmonieux
Taux d'alcool : 12,5%.
11,50
Informations complémentaires

The Molinetto Carrea Winery is an oenologic
jewel in Gavi area, with 6 hectares of vineyard
planted with the Cortese grape.
Situated in the area of Francavilla Bisio,
where the Piedmontese hills meet the sea
breeze, Molinetto Carrea bases its production
in the prestigious Gavi DOCG. This fragrant
white wine is soft, fruity,
elegant and is made from
100% Cortese grapes.
The winery is today managed by the youngest
son, Diego. His choice to work
in the winery speaks of his love for the land that
daily strengthens the ties to the winery's
founders and renews the agricultural traditions
of lower Piemonte.
The product range consists of two labels:
• Gavi DOCG, an elegant and straightforward
wine that is aged in stainless
steel
• Re·Lys Gavi DOCG, produced with
100% Cortese grapes cultivated from
historical vineyards

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Molinetto - Gavi DOCG 2019


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