opc_loader

We gebruiken cookies om uw bezoek aan onze website Made in Piedmont Wines nog aangenamer te maken.

    Door onze website te bezoeken, aanvaardt u onze cookies. U kunt natuurlijk de instellingen voor de cookies wijzigen. Lees meer over cookies.
Schrijf je nu in en ontvang onze nieuwsbrief

Leeftijdcontrole

Om de inhoud van deze pagina te bekijken dient u 18 jaar of ouder te zijn, kunt u dit bevestigen?
Ja Neen

Gratis verzending vanaf 100 Euro in Benelux - Gratis omruilgarantie tot 1 jaar - Leveren "waar" en "wanneer" u wilt

 

Cantina del Signore - Riflessi - Erbaluce di Caluso DOCG - 2018

Artikelnr: CantinaDelSignoreErbaluce2018
Kleur:  Een briljant diep strogeel met groenige reflecties
Druif:  Erbaluce - Wijngaarden gelegen aan de rand van de stad Cuceglio - Turijn
Profiel:  Typische wijn uit het gebied rond Caluso in het noorden van de provincie Turijn. De wijnbouw in dit gebied heeft een oude oorsprong en Erbaluce is een van de oudste wijnstokken uit Piemonte. Het lijkt erop dat het bekend was sinds de Romeinen tijden met de naam "Alba lux". De eerste zeker nieuws dateert uit 1606, toen Giovan Battista Croce, juwelier van Zijne Hoogheid de Hertog Carlo Emanuele I, in een van zijn werken zijn onnavolgbare kenmerken beschrijft.
Alleen de wijnstokken die groeien op bodems met een goede expositie en met morainal oorsprong, worden beschouwd als in staat om deze wijn te produceren. Het is de eerste witte Piemontese wijn, die in 1967 de benaming van gecontroleerde oorsprong kreeg.
Rijping in roestvrijstalen tanks, 4 maanden raffinage op fles
Neus: Intens fruitig aroma met perziken en watermeloen overwicht, hints van paardenbloem en vlierbloemen, licht aromatisch met gouden appelafwerking
Smaak: Volle, evenwichtige zoetheid en zuurgraad, intense hints van broodkorst en honing; lang einde met veel acaciabloemen, ananas en sporen van citrusvruchten.
Pairling:  Het begeleidt, verheft en voegt waarde toe, zowel voorgerechten op basis van groenten en bonen, als lichte eerste borden, wit vlees en verse geitenkazen, en volledige maaltijden op basis van vis en schaaldieren. Voor zijn uitgesproken zuurgraad en versheid is het ook uitstekend geschikt als aperitief.
13,50
x
Beoordelingen (0)
Cantina del Signore - Riflessi - Erbaluce di Caluso DOCG - 2018 heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.