Cette dégustation a été réalisée dans le Haut-Piémont à 360 degrés :
- 1 x Fara Vigna di Sopra 2012 van Valle Roncati
- 1 x Castellengo 2014 van Centovigne (100% Nebbiolo)
- 1 x Ghemme 2017 van Paride Chiovini (100% Nebbiolo
- 1 x Gattinara Il Putto 2017 van Cantina del Signore (100% Nebbiolo)
- 1 x Nebbiolo delle Colline 2017 Novarese van Enrico Crola (100% Nebbiolo)
- 1 x Centovigne 2015 - Coste della Sesia (100% Nebbiolo)
