Alta Langa à l\\\\\\\'honneur avec des images de fond de Torino et des chiffres de vente en hausse
Posté le: 28-12-2020
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| Karina Imschoot
Alta Langa à l'honneur avec des images de fond de Torino et des chiffres de vente en hausse
Quarante caves associées au Consortium produisant 70 étiquettes différentes d'Alta Langa Docg ; 90 viticulteurs, trois millions de kilos de raisins récoltés lors de la récolte de l'été dernier sur environ 300 hectares de vignobles (1/3 chardonnay, 2/3 pinot noir), deux millions et demi de bouteilles qui verront le jour d...
Posté le: 16-12-2020
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| Karina Imschoot
À Turin, des bouteilles d'une valeur de 100 000 euros ont été vendues
Vente aux enchères de vin - Parmi les valeurs refuge préférées des épargnants et des investisseurs du monde entier, les vins et spiritueux de qualité connaissent une croissance constante depuis au moins une décennie. Cela a été confirmé par la récente vente aux enchères de Bolaffi qui s'est tenue à Tur...
Sizzano DOC: blend harmonieux de Nebbiolo 60%, Vespolina 30% et Uva Rara 10%
Posté le: 07-12-2020
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| Karina Imschoot
Le décret du Président de la République (alors Giuseppe Saragat) reconnaissant l'appellation d'origine contrôlée Sizzano le 18 juillet 1969 est une reconnaissance remarquable des qualités fines et de la super élégance du vin de Sizzano.
La discipline de production annexée au décret fixe, en premier lieu, la proportion de raisins utilisés pour produire le Sizzano d.o.c. : Nebbiolo (Spanna, Vespolina et Bona...
Concours de vin rosé lors du Concour Mondial de Bruxelles
Posté le: 04-12-2020
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| Karina Imschoot
Pour la première fois de son histoire, le vin rosé sera au centre de l'attention ; en 2021, le Concours Mondial de Bruxelles organisera une première session consacrée exclusivement à ce type de vin. Le concours aura lieu avant le printemps, du 4 au 6 mars dans les Abruzzes, afin de mieux répondre aux besoins du marché et à l'intérêt croissant des consommateurs pour les vins rosés. De cette façon,
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Les vins du toplevel de Alto Piemonte versus barolo et barbaresco de Langhe
Posté le: 29-11-2020
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| Karina Imschoot
Trop souvent, les Nebbiolos du Haut Piémont sont considérés comme des alternatives moins chères au Barolo et Barbaresco. Les producteurs du Nord veulent mettre un terme à cette situation. Ils restent moins chers, mais l'image doit changer car les vins du Haut Piémont ont un style unique qui leur est propre. Dans le meilleur des cas, ils sont élégants, raffinés et simplement délicieux.
Les DOC du Haut Piémont ...
Échantillons de dégustation : l\\\\\\\\\\\\\\\'expérience du vin comme solution pour l\\\\\\\\\\\\\\\'amateur de vin qui veut goûter à l\\\\\\\\\\\\\\\'avance.
Posté le: 24-11-2020
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| Karina Imschoot
Tubes à vin de toutes tailles, formes avec fermeture en 8 couleurs
Depuis deux ans, Made In Piedmont Wines travaille avec le même fournisseur pour ses tubes de dégustation de vin. Au cours de notre voyage avec ce fournisseur, nous avons presque tout essayé en termes de formes, de contenu, de longueur du tube x qui maintient le vin à 100% et de longueur du tube y qui le garantit. Pour ce fournisseur, nous avons travaillé avec un autre distribute...
NIZZA DOCG, le Vip des Barbera
Posté le: 23-11-2020
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| Karina Imschoot
La zone de collines autour de Nizza Monferrato est historiquement documentée dans des documents anciens comme étant la plus appropriée pour le vin Barbera. À la fin des années 1990, Nizza a voulu officialiser cette démarche, et les producteurs locaux ont donc demandé une "sous-région" de la zone comme première étape vers l'octroi de l'appellation "Nizza DOCG". Entre-temps, plusieurs années se...
Comment on fait le choix des producteurs de vin avec lequel on démarre une collaboration à long terme?
Posté le: 21-11-2020
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| Karina Imschoot
Comment choisir un producteur de vin ?
Mon ombre dans le monde du vin, non visible "en ligne".
Le tout dernier endroit où j'irais pour travailler avec un producteur de vin est Vinitaly, une foire telle que pour moi, cela signifie seulement un rassemblement de masse. Mon problème - la claustrophobie dans les espaces clos où je dois rester plus de deux heures - signifie que mes cellules cérébrales ne fonctionnent plus comme...
Comment Piémont avance pendant les temps Covid. Les chiffres
Posté le: 03-11-2020
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| Karina Imschoot
Les vins des Langhe et du Roero : un mythe qui a du succès, même à l'époque de Covid
Comme l'explique une étude publiée par Intesa Sanpaolo en octobre et intitulée "Impact de Covid-19 dans le secteur viticole du Piémont et points de départ pour un nouveau départ", au cours des six premiers mois de 2020 en Italie, le chiffre d'affaires du secteur des boissons a chuté de 11,4 % par rapport au p...
Barolo: production traditionelle versus moderne
Posté le: 27-08-2020
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| Karina Imschoot
Barolo : l'endroit où il faut être pour les grands vins
Il y en a 11 : c'est le nombre de villages où l'on peut produire du Barolo, 11 villages de Cherasco, en passant par Roddi, Verduno, Novello jusqu'au point le plus profond Monforte et Serralunga. Cette longue plaine offre un type de Barolo très diversifié où les tannins sont plus durs à mesure que l'on progresse de Cherasco vers Monforte en passant par La Mo...
Francesco Brigatti: super talent de Alto Piemonte - de Erbaluce à Ghemme
Posté le: 15-08-2020
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| Francesco Brigatti: super talent uit Alto Piemonte - van Erbalu
Francesco Brigatti est un petit viticulteur très professionnel du nord du Piémont. Ses chiffres de production sont très faibles, mais ils témoignent tous de l'élégance et de l'expressivité des vins basés sur le Nebbiolo classique. Il produit également de délicieux vins authentiques à partir des variétés indigènes qui sont normalement mélangées au Nebbiolo dans cette régi...
Posté le: 26-07-2020
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| Karina Imschoot
Le Barbera est principalement cultivé dans le Piémont, la Lombardie, l'Émilie-Romagne et la Sardaigne ; ce qui concerne l'Italie, mais personne ne conteste l'idée que les meilleurs exemples sont nés dans le Piémont.
Ce raisin est caractérisé par des grappes de taille moyenne à grande, pyramidales (rarement cylindriques) et des baies de taille moyenne, ovales, bleu très foncé, couvertes de fleurs...
Posté le: 24-07-2020
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| Karina Imschoot
Dolcetto
Il y a plusieurs décennies, les Langhe, une belle région du Piémont située autour du fleuve Tanaro et surtout célèbre pour sa production de Barolo et Barbaresco, étaient un kaléidoscope de couleurs et de périodes de récolte, avec un spectre complet de rouges, de jaunes et de verts feuillus. Le Dolcetto, qui mûrit plus tôt dans la saison que le Nebbiolo ou le Barbera, contribuait largement au panoram...
Nas-Cëttaland avec 11 producteurs avec ultra trop de vins blancs pour votre cave
Posté le: 22-07-2020
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| Karina Imschoot
NOVELLO
Ces derniers jours, en présence de plus de 40 journalistes et représentants des institutions du monde du vin, s'est tenue la première présentation officielle de l'Association des producteurs de Nas-cëtta de la ville de Novello.
Nas-cëttaland virtual (c'est le nom donné à l'événement), n'est que la première étape d'un projet plus vaste visant à découvrir Nas-...